Küchenleiter/in­(w/m/d/u)

Volkssolidarität Landesverband Sachsen-Anhalt e.V.
Naumburg (Saale)
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Über diesen Job

Die Volkssolidarität habilis gGmbH in Naumburg sucht ab sofort eine/n Küchenleiter/in (w/m/d/u). In dieser Schlüsselposition sind Sie verantwortlich für die Einhaltung der Hygienestandards, die Zubereitung von Speisen und die Organisation der Küchenabläufe. Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie idealerweise Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung mit. Profitieren Sie von flexiblen Arbeitszeiten, tariflicher Vergütung und zahlreichen Zusatzleistungen wie einem Zuschuss zur Altersvorsorge und Firmenradleasing. Bewerben Sie sich jetzt und werden Sie Teil unseres engagierten Teams!

Aufgaben

  • Einhaltung und Überwachung der hygienerechtlichen Vorschriften nach HACCP sicherstellen
  • Herstellung von kalten und warmen Speisen
  • Mitorganisation der Küchenabläufe
  • Sicherstellung der Qualitätsstandards
  • Warenpflege und Warenbestandskontrolle

Anforderungen

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, um fundierte Kenntnisse in der Zubereitung von Speisen zu haben.
  • Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder in Großküchen, idealerweise zur Optimierung der Küchenabläufe.
  • Kenntnisse der hygienerechtlichen Vorschriften nach HACCP zur Gewährleistung der höchsten Lebensmittelstandards.
  • Fähigkeit zur Organisation und Mitgestaltung der Küchenabläufe für eine reibungslose Mitarbeit.
  • Sicherstellung von Qualitätsstandards zur Wahrung der hohen Pflegequalität für die Bewohner.
  • Zuverlässigkeit und Flexibilität in der täglichen Arbeit zur Anpassung an wechselnde Anforderungen.
  • Selbständige und strukturierte Arbeitsweise beim Management von Küchenabläufen.
  • Grundkenntnisse im Umgang mit Computersoftware zur Unterstützung der Küchenorganisation und Dokumentation.
  • Motivation und Einsatzbereitschaft zur Förderung eines positiven Arbeitsumfelds.

Benefits

  • flexible Arbeitszeiten
  • umfassende Einarbeitung
  • tarifliche Vergütung
  • kostenlose Arbeitskleidung
  • Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
  • Innerbetriebliches Gesundheitsmanagement
  • Firmenradleasing
  • Jahreszuwendung
  • finanzielle Unterstützung KITA-Platz

Kontakt

Tel: 00493916058193

Email: karriere@vs-habilis.de

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