Koch­/­erfahrener­Küchenmitarbeiter­(m/w/d)

Über diesen Job

Für unser Bodetaler Wirtshaus in Neuwerk im Harz suchen wir einen Koch oder erfahrenen Küchenmitarbeiter (m/w/d) in einem kleinen, bodenständigen Team. Biete 30-40 Stunden pro Woche, unbefristeten Vertrag, keine Teildienste und freie Sonntage und Montage. Du solltest zuverlässig sein, Freude am Kochen haben und bereit sein, dich mit eigenen Ideen einzubringen. Eine abgeschlossene Kochausbildung ist von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich.

Aufgaben

• Gerichte in der Küche zubereiten
• Küchenabläufe effizient organisieren
• Küchengeräte wie Kombidämpfer und Fritteuse bedienen
• Lebensmittel vorbereiten und verarbeiten
• Sauberkeit und Ordnung in der Küche gewährleisten
• Küchenmitarbeiter im Team unterstützen
• Kreative Ideen zur Speisenentwicklung einbringen
• Mit Gästen in der offenen Küche kommunizieren
• Aufräum- und Reinigungsarbeiten nach dem Kochen durchführen

Anforderungen

• Zuverlässigkeit und sauberes Arbeiten sind unerlässlich für die erfolgreiche Durchführung der Küchenabläufe.
• Erfahrung in der deutschen Küche, insbesondere im Zubereiten von bodenständigen und hochwertigen Speisen.
• Teamgeist ist wichtig, um harmonisch im Küchenteam zusammenzuarbeiten und gemeinsam Ziele zu erreichen.
• Selbstständige Arbeitsweise, um effizient und in einem dynamischen Umfeld zu handeln.
• Gute Deutschkenntnisse sind erforderlich, um miteinander klar und verständlich zu kommunizieren.
• Kennnisse im Umgang mit modernen Küchengeräten wie Kombidämpfern, Niedertemperaturofen und Vakuumiergeräten.
• Kreativität in der Küche, um persönliche Ideen zur Speisenzubereitung einzubringen und die Speisekarte weiterzuentwickeln.
• Freude am Kochen und am Umgang mit Lebensmitteln, um die Gäste zufrieden zu stellen.
• Bereitschaft Verantwortung zu übernehmen und die Abläufe in der Küche aktiv zu gestalten.
• Erfahrungen in der Vorbereitung und Präsentation von Speisen für unterschiedliche Servicemodelle.

Benefits

• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• 30 Tage Urlaub
• 5-Tage-Woche
• Sonntag und Montag frei
• Kein Teildienst
• Trinkgeldbeteiligung
• Kostenloses Wasser
• Kostenlose Kaffeespezialitäten
• Hilfe bei Wohnungssuche
• Vorübergehende Unterkunft

Kontakt

Herr Heiko Uelze

Tel: 03945489600

Email: uelze@bodetaler.com