Chef­de­Rang­(m/w/d)

Über diesen Job

Werden Sie Chef de Rang (m/w/d) im Naturresort & Spa Schindelbruch und bringen Sie Ihre Leidenschaft für exzellenten Service in einem dynamischen Team zum Einsatz. Genießen Sie ein Arbeitsumfeld, das Genuss, Qualität und Teamgeist vereint, während Sie Verantwortung übernehmen und Ihre Fähigkeiten weiterentwickeln. Profitieren Sie von attraktiven Benefits wie flexiblen Arbeitszeiten, Entwicklungsmöglichkeiten und einem positiven Betriebsklima. Bewerben Sie sich jetzt und werden Sie Teil der Ritter von Kempski Privathotels & Resorts!

Aufgaben

• Gäste aufmerksam und herzlich begrüßen und betreuen
• Eine Station eigenständig führen und für einen reibungslosen Ablauf im à-la-carte- und Menüservice sorgen
• Fachkundige Empfehlungen zu Speisen und Getränken aussprechen und das Wohlbefinden der Gäste sicherstellen
• Auszubildende im Servicealltag begleiten und Wissen weitergeben
• Mise-en-place, Ordnung und Servicequalität sicherstellen

Anforderungen

• Ausgezeichnete Servicefähigkeiten sowie ein hohes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail sind unerlässlich für diese Position.
• Fähigkeit, in stressigen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren und eine ausgeglichene Haltung zu wahren.
• Vorbildfunktion als Gastgeber: Fähigkeit, das Team durch aktive Vorbildrolle und Fachwissen zu motivieren.
• Flexibilität in Bezug auf Arbeitszeiten, einschließlich Bereitschaft zur Arbeit im Schichtdienst.
• Mindestens Deutschkenntnisse auf C1-Niveau in Wort und Schrift sind erforderlich für die Kommunikation mit Gästen.
• Englischkenntnisse auf einem Basisniveau sind wichtig, um im internationalen Umfeld zu agieren.
• Fähigkeit zur fachkundigen Beratung bezüglich Speisen und Getränken, um Gäste optimal zu betreuen.
• Eigenverantwortlichkeit in der Führung einer Servicestation, insbesondere im à-la-carte- und Menüservice.
• Mentor-Fähigkeiten zur Unterstützung und Anleitung von Auszubildenden im Service-Alltag.
• Sorgfältige Durchführung von Mise-en-place und Sicherstellung der Ordnung und Servicequalität.

Benefits

• Faire Vergütung
• Leistungsprämie
• Treueprämien
• Personalprämien
• Feiertagszuschläge
• Kostenfreies Parken
• Individuelle Arbeitszeitmodelle
• Arbeitszeitkonten
• Jobrotation
• Weiterbildung
• Talentförderung
• Feedbackgespräche
• Jährliches Wahlgeschenk
• Attraktive Mitarbeiterunterkünfte
• Kostenfreie Verpflegung
• Corporate Benefits
• Teamevents
• Mitarbeiter werben Mitarbeiter
• Arbeitskleidung
• Personights
• Health-Card
• Spa-Nutzung
• Bewegungs- und Vitalkonzept

Kontakt

Tel: 0346548080

Email: info@schindelbruch.de