Koch­(m/w/d)­für­Kitas­und­Schulen­in­Voll/Teilzeit
Über diesen Job
Werde Teil von Menüpartner B.V. & Co.KG als Koch (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit für Kitas und Schulen in Magdeburg! Genieße einen arbeitsfreien Sonntag und Feiertage sowie flexible Arbeitszeiten zwischen 20 und 40 Stunden pro Woche. Du verantwortest eine gesunde Ernährung für Kinder und Jugendliche, gestaltest Speisepläne und führst ein kleines Team. Profitiere von Weiterbildungsangeboten und einer angenehmen Arbeitsatmosphäre in einem motivierten Team.
Aufgaben
- Gesunde und ausgewogene Ernährung für Kinder und Jugendliche zubereiten
- Speisenpläne in Abstimmung mit der Kita-/Schulleitung gestalten
- Kalkulation und Warenwirtschaft durchführen
- HACCP-Programm konsequent umsetzen und dokumentieren
- Küchenbetrieb bei Stress gelassen führen
- Teamarbeit und gegenseitige Motivation fördern
- Freundlich und gepflegt im Umgang mit Gästen und Team auftreten
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch mit umfassendem Wissen in der Zubereitung gesunder und ausgewogener Mahlzeiten für Kinder und Jugendliche
- Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung ist vorteilhaft, um die spezifischen Bedürfnisse der Zielgruppe zu verstehen
- Umfassendes Verständnis und Anwendung des HACCP-Programms zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit und Hygiene
- Fähigkeit zur Erstellung von Speiseplänen in Zusammenarbeit mit Kitas und Schulen unter Berücksichtigung der Ernährungsrichtlinien
- Ausgezeichnete Kommunikations- und Teamfähigkeiten zur Förderung eines positiven Arbeitsklimas in der Küchencrew
- Einsatzbereitschaft und Flexibilität, um in einem dynamischen Küchenumfeld engagiert zu arbeiten
- Gastgeberpersönlichkeit mit starkem Servicedenken und Engagement für die Zufriedenheit der Gäste
- Selbständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise, auch unter Stresssituationen
- Fähigkeit, ein kleines Team zu leiten und dabei einen kooperativen Führungsstil zu pflegen
- Kenntnis der lebensmittelrechtlichen Vorgaben, insbesondere des Infektionsschutzgesetzes gemäß § 43
Benefits
- Keine Wochenenden
- Flexible Arbeitszeiten
- Fachliche Fortbildung
- Persönliche Weiterentwicklung
- Flache Hierarchien
- Arbeitskleidung gestellt
- Mitarbeiterberatung
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