Apprenticeship­as­a­chef­(m/f/d)­from­2027

Über diesen Job

Starte deine Karriere als Koch (m/w/d) mit einer Ausbildung im A-ROSA Hotel Gothisches Haus Wernigerode ab August 2027! Werde Teil eines dynamischen Teams, das Vielfalt schätzt und kreative Ideen fördert. Profitiere von qualifizierter Ausbildung, guten Übernahmechancen und vielen zusätzlichen Vorteilen wie Reisekostenermäßigungen und internen Weiterbildungsangeboten. Wenn du eine Leidenschaft für das Kochen und die Gastronomie hast, freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Aufgaben

• Lebensmittel und Zutaten auswählen und vorbereiten
• Gerichte gemäß Rezepten zubereiten
• Küchenausstattung und -geräte bedienen und reinigen
• Präsentation der zubereiteten Speisen anrichten
• Überwachung der Qualität der Lebensmittel sicherstellen
• Zusammenarbeit im Küchenteam fördern
• Einhalten von Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche
• Neue Ideen zur Verbesserung von Gerichten und Menüs entwickeln

Anforderungen

• Interesse an der aufregenden Welt der Gastronomie und kulinarischen Trends
• Kreativität in der Zubereitung von köstlichen und innovativen Gerichten
• Offenheit, um im Team zu arbeiten und voneinander zu lernen
• Neugier, um neue Techniken und Rezepte im Küchenalltag zu entdecken
• Fähigkeit zur effektiven Kommunikation und zum guten Umgang mit Gästen
• Flexibilität und Anpassungsfähigkeit an wechselnde Anforderungen in der Küche
• Grundlegende Kenntnisse in der Lebensmittelsicherheit und Hygiene
• Teamfähigkeit und die Bereitschaft, gemeinsam Erfolge zu feiern
• Interesse an digitalem Lernen und Entwicklungsmöglichkeiten
• Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten und mehrere Aufgaben zu jonglieren

Benefits

• Ausbildung in zertifiziertem Betrieb
• Berufsschule vor Ort
• Gute Übernahmechancen
• Digitale Lernplattform
• Freistellung zur Prüfungsvorbereitung
• Austauschprogramm
• Reisevergünstigungen
• Rabatte auf F&B und SPA
• Mitglied der Charta der Vielfalt
• voiio-Plattform
• Interne Weiterbildung
• Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Gruppe
• Empfehlungsprogramm
• Corporate Benefits
• Bereitstellung von Mitarbeiterkleidung
• Verpflegung für Mitarbeiter

Kontakt

Frau Ann-Sophie Veckenstedt

Tel: +493943675507

Email: as.veckenstedt@a-rosa.de