Koch­(m/w/d)­mit­Wohnung­auf­Hiddensee­—­ganzjährige­Festanstellung

Über diesen Job

Werde Koch (m/w/d) auf der idyllischen Insel Hiddensee und genieße eine ganzjährige Festanstellung in einem familiengeführten Hotel-Restaurant mit über 30 Jahren Tradition. Du erhältst eine Wohnung auf der Insel, ein attraktives Gehalt von 2.700 € bis 3.100 € pro Monat sowie zahlreiche Benefits wie betriebliche Altersvorsorge und Essenszuschüsse. Suche ein engagiertes Teammitglied, das die Abwechslung von lebhaften Sommern und ruhigen Wintern schätzt. Bewirb dich unkompliziert mit deinem Lebenslauf und erlebe das Inselleben hautnah!

Aufgaben

• Gerichte in der modernen Küche zubereiten
• Einsatzplanung in der Küche durchführen
• Mit einem Team von 4-8 Personen in der Küche zusammenarbeiten
• Verantwortung für die Lebensmittelqualität und -sicherheit übernehmen
• Typische Aufgaben im Restaurantbetrieb ausführen

Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder mindestens zwei Jahre Erfahrung in vergleichbarer Position
• Verlässlichkeit und Teamfähigkeit sind essenziell, besonders in einer kleinen Küche
• Fähigkeit, in einem dynamischen Umfeld sowohl im geschäftigen Sommer als auch im ruhigen Winter zu arbeiten
• Kreativität in der Zubereitung von Speisen und Präsentation von Gerichten
• Vertrautheit mit modernen Kochtechniken und Trends in der Gastronomie
• Gute Kommunikationsfähigkeiten zur Zusammenarbeit mit einem kleinen Team
• Flexibilität und Bereitschaft, langfristig auf der Insel zu wohnen
• Kenntnisse im Bereich Nährstoffe und Lebensmittelsicherheit
• Organisationsgeschick bei der Planung und Durchführung der Speiseangebote
• Fähigkeit zur stressfreien Arbeit unter Druck während Stoßzeiten

Benefits

• Kostenlose Getränke
• Betriebliche Altersvorsorge
• Fahrtkostenzuschuss
• Essenszuschuss
• Trinkgeldbeteiligung
• Wohnung auf der Insel

Kontakt

Herr Malte Grapentin

Tel: 01782511541

Email: gf@godewind.com