Auszubildende/r­Fachkraft­für­Lebensmitteltechnik­(m/w/d)

Über diesen Job

Starte deine Ausbildung als Bäcker/Bäckerin zum 01.08.2027 und werde Teil des Herstellungsprozesses unserer hochwertigen Brot- und Backwaren. Du erhältst umfassende Einblicke in das Handwerk, übernimmst die Bedienung und Kontrolle von Produktionsanlagen und sorgst für die Produktqualität. Ein attraktives Ausbildungsgehalt, 30 Tage Urlaub, Team-Events und eine starke Unterstützung deiner persönlichen Weiterentwicklung erwarten dich. Profitiere von einer offenen Unternehmenskultur und zahlreichen Vorteilen wie kostenlosen Parkplätzen und einer bezuschussten Kantine.

Aufgaben

• An allen Stationen des Herstellungsprozesses von Brot- und Backwaren beteiligt sein
• Rohwaren bei der Zubereitung bis hin zum fertig verpackten Produkt verarbeiten
• Produktionsanlagen bedienen, überwachen und kontrollieren
• Wartung sowie Behebung von Störungen an Produktionsmaschinen unterstützen
• Chemische und physikalische Untersuchungen sowie Probeentnahmen durchführen
• Produktqualität beurteilen und Fertigungskontrollen übernehmen
• Bei Produktionsversuchen helfen, um auf veränderte Kundenwünsche zu reagieren
• Fachgerechte Lagerung und Verpackung von Waren durchführen
• Hygiene im Lebensmittelbetrieb gewährleisten und rechtliche Grundlagen einhalten

Anforderungen

• Gute Kenntnisse in Biologie, Chemie und Mathematik zur Unterstützung der Produktqualität und Herstellungsprozesse
• Technisches Verständnis für die Bedienung und Wartung von Produktionsanlagen
• Erfahrung in der Lebensmittelverarbeitung und -herstellung
• Fähigkeit zur Durchführung chemischer und physikalischer Untersuchungen
• Hervorragende Teamarbeit und Integration in ein Kollegiales Umfeld
• Sorgfältige und zuverlässige Arbeitsweise zur Sicherstellung von Hygiene und Qualität
• Kenntnisse in der Bedienung von MS-Office-Programmen
• Verantwortungsbewusstsein in Bezug auf Sicherheit, Gesundheitsschutz und Umweltschutz
• Erfahrung in der Planung und Durchführung von Produktionsversuchen zur Produktanpassung
• Fähigkeit zur selbstständigen und kollegialen Durchführung von Fertigungskontrollen

Benefits

• 30 Tage Urlaub
• Attraktive Ausbildungsvergütung
• Betriebliche Altersversorgung
• Kostenlose Parkplätze
• Mitarbeiterrabatte
• Gesundheitszentrum
• Einarbeitung
• Persönliche Weiterentwicklung
• Azubi-Start-Tage
• Kantinenzuschuss
• Kostenloses Brot
• Bereitstellung von Arbeitskleidung
• Flache Hierarchien
• Teamgeist
• Mitarbeiterevents
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Kontakt

Tel: 03491688580

Email: karriere@wibage.de