Senior­Professional­Qualitätsmanagement­-Produktrisiken­&­Produktanalytik­(w/m/d)­{Professor/in­-Hochschulen}

Über diesen Job

Als Senior Professional im Qualitätsmanagement bei der Schwarz Produktion Stiftung & Co. KG in Weißenfels übernehmen Sie die Verantwortung für Risikoanalysen und beraten Fachbereiche zu kritischen Rohstoffen. Sie leiten ein interdisziplinäres Team, stellen die Produktkonformität sicher und optimieren Analytik-Methoden. Voraussetzungen sind ein naturwissenschaftliches Studium, relevante Berufserfahrung und Kenntnisse im Lebensmittelrecht. Profitieren Sie von einem übertariflichen Gehalt, 30 Tagen Urlaub, einem Dienstwagen und flexiblen Arbeitsmöglichkeiten. Bewerben Sie sich jetzt online!

Aufgaben

• Durchführung von Risikoanalysen für Materialien, Halb- und Fertigerzeugnisse sowie globalen Lieferketten
• Risikoorientierte Beratung der Fachbereiche bei der Auswahl, Zulassung, Beschaffung und Verarbeitung neuer oder kritischer Rohstoffe und Materialien
• Leitung des interdisziplinären Food Fraud Teams und kontinuierliche Weiterentwicklung des zentralen Food Fraud Konzepts
• Wissenschaftliche Beratung zur Sicherstellung der Produktkonformität durch Recherche und Bewertung toxikologischer und analytischer Veröffentlichungen
• Hauptansprechpartner für die Produktanalytik, Standardisierung und Optimierung von Untersuchungsprogrammen, Methodenvalidierung und Auswahl externer Analytik-Dienstleister
• Einarbeitung, Führung und Entwicklung von Mitarbeitenden sowie Vertretung der Teamleitung im Qualitätsmanagement

Anforderungen

• Abgeschlossenes naturwissenschaftliches Studium der (Lebensmittel-)Chemie oder vergleichbare Qualifikation, idealerweise mit Promotion
• Mehrjährige Berufserfahrung im Bereich Produktqualität, Analytik oder Risikomanagement in einem Lebensmittelunternehmen
• Fundierte Kenntnisse im europäischen und internationalen Lebensmittel- und Kontaminantenrecht
• Exzellentes Know-how in Toxikologie und modernen Methoden des Risikomanagements
• Qualifikation als interner Auditor mit Erfahrung in der Durchführung von Audits
• Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse sowie zielgruppenspezifische Kommunikationsstärke
• Erfahrung in der Leitung interdisziplinärer Teams und Entwicklung von Mitarbeitenden
• Starke Fähigkeiten in der Durchführung von Risikoanalysen für Materialien und Produkte
• Fähigkeit zur wissenschaftlichen Beratung zur Sicherstellung der Produktkonformität
• Kenntnisse über die Optimierung von Untersuchungsprogrammen und Methodenvalidierung
• Reisebereitschaft und Besitz eines PKW-Führerscheins der Klasse B

Benefits

• 30 Tage Urlaub
• Übertarifliches Gehalt
• Weiterbildungsangebote
• Dienstwagen
• Mobiles Arbeiten
• Firmenhandy
• Mitarbeiterrestaurant

Kontakt

Tel: 034438003000

Email: info@schwarz-produktion.com