AmtlicheFachassistenten(m/w/d)imSachgebietFleischhygiene
Über diesen Job
Der Burgenlandkreis sucht mehrere amtliche Fachassistenten (m/w/d) im Sachgebiet Fleischhygiene zur Unterstützung des Veterinär- und Lebensmittelüberwachungsamtes in Weißenfels. Die unbefristeten Stellen bieten einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz in Teilzeit mit variablen Schichten und attraktiven Sozialleistungen des öffentlichen Dienstes. Erwartet werden eine abgeschlossene Schulausbildung oder ein Befähigungsnachweis, Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit sowie körperliche Belastbarkeit. Bewerbungen sind bis zum 31.05.2026 online möglich.
Aufgaben
- Schlachttieruntersuchung durchführen
- Fleischuntersuchung durchführen
- Fleisch kennzeichnen
- Probenentnahme durchführen
- Hygieneüberwachung bei der Fleischverarbeitung sicherstellen
Anforderungen
- abgeschlossene Schulausbildung oder Befähigungsnachweis zum amtlichen Fachassistenten
- Zuverlässigkeit bei der Probenentnahme für amtliche Kontrollen
- Körperliche Belastbarkeit für die Durchführung von Fleischuntersuchungen
- gutes Sehvermögen zur Sicherstellung von Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Teamfähigkeit zur Zusammenarbeit im Veterinär- und Lebensmittelüberwachungsamt
- Kenntnisse in der Hygieneüberwachung von Schlachtbetrieben
- Fähigkeit zur Kennzeichnung und Probenentnahme von Lebensmitteln
- Verständnis für tierschutzrechtliche Vorgaben und Lebensmittelsicherheit
- Flexibilität für variablen Arbeitseinsatz im Schichtrhythmus
- Vertrautheit mit gesetzlichen Vorschriften zur Fleischhygiene
Benefits
- 33 Tage Erholungsurlaub
- Sozialleistungen des öffentlichen Dienstes
- Betriebliche Gesundheitsmanagement
- Leistungsorientierte Entgelte
- Ausbildungsmöglichkeiten
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