Koch(m/w/d)
Über diesen Job
Werde Teil unseres Küchenteams im Hotel Gothisches Haus Wernigerode als Koch (m/w/d) und gestalte Geschichte neu! Wir bieten dir einen unbefristeten Arbeitsvertrag, übertarifliche Bezahlung und zahlreiche Vorteile wie Reisevergünstigungen und Weiterentwicklungsmöglichkeiten. Wenn du ein kreativer Kopf bist, der mit regionalen Zutaten innovative Gerichte zaubern möchte, freuen wir uns auf deine Bewerbung! Schaffe kulinarische Erlebnisse im Harz und erlebe ein dynamisches, unterstützendes Arbeitsumfeld.
Aufgaben
- Fisch, Fleisch und Saucen zubereiten
- Neue Gerichte und Geschmackskombinationen entwickeln
- Regionale Produkte verarbeiten
- Kreative Kompositionen aus frischen Produkten zaubern
- Kulinarische Impressionen der Region vermitteln
- Qualität und Tradition in der Speisenzubereitung sicherstellen
- In der Küche einen kühlen Kopf bewahren
Anforderungen
- Du hast Erfahrung in der Zubereitung von Fisch, Fleisch und Saucen und beherrschst die Komposition von Zutaten perfekt.
- Du verfügst über einen feinen Gaumen und ein Auge fürs Detail, um qualitativ hochwertige Gerichte zu kreieren.
- Du schätzt die Verwendung regionaler Produkte und kannst frische Zutaten optimal verarbeiten.
- Du bist kreativ und liebst die Entwicklung neuer Gerichte sowie innovativer Geschmackskombinationen.
- Du bewahrst auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf und hast eine Leidenschaft für Speisen und Getränke.
- Du hast bereits Erfahrungen in der Gastronomie gesammelt und verfügst über eine abgeschlossene Kochausbildung.
- Du bist ein Teamplayer, der die Stärken und Schwächen seiner Kollegen schätzt und harmonisch zusammenarbeitet.
- Du bringst Motivation und einen positiven Geist in das Team und förderst eine angenehme Arbeitsatmosphäre.
- Du hast ein gutes Verständnis für kulinarische Traditionen und setzt diese kreativ um.
- Du bist bereit, dich kontinuierlich weiterzubilden und neue Fähigkeiten zu erlernen.
Benefits
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Übertarifliche Bezahlung
- Reisevergünstigungen
- Rabatte auf F&B- und SPA-Leistungen
- Diensttauschprämien
- Jubiläumsprämien
- Weiterempfehlungsprogramm
- Betriebliche Krankenzusatzversicherung
- Betriebliche Altersvorsorge
- Kostenlose Coachingangebote
- Interne Schulungen
- Vergünstigte Seminare
- Entwicklungsmöglichkeiten
- Corporate Benefits
- Kostenlose Mitarbeitendenkleidung
- Mitarbeiterkantine
- Charta der Vielfalt
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