Chef­de­Partie­(m/w/d)

Über diesen Job

Werden Sie Teil der Küchen-Crew im Naturresort & Spa Schindelbruch als Chef de Partie (m/w/d) in Stolberg im Südharz! Genießen Sie die Vorteile einer modernen Küche, ein herzliches Team und zahlreiche Benefits wie faire Vergütung, flexible Arbeitszeiten und umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten. Bringen Sie Ihre Kreativität und Erfahrung ein, um unseren Gästen unvergessliche kulinarische Erlebnisse zu bieten. Bewerben Sie sich jetzt und gestalten Sie „Ihren perfekten Teller“!

Aufgaben

• Das Team bei den Abläufen im à la Carte-Geschäft, bei Buffets und Menüs unterstützen
• Nachwuchskräfte kompetent anleiten und lernen
• Den Küchendirektor und den Souschef bei der Entwicklung des Speiseangebotes unterstützen
• Das Kochen nach Rezeptur konsequent umsetzen und die exzellente Qualität sicherstellen

Anforderungen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch mit fundierten Kenntnissen in der Gastronomie
• Mehrjährige praktische Erfahrung in der Gastronomie, insbesondere in vergleichbaren Hotels
• Hohe Belastbarkeit und Teamfähigkeit, auch unter Zeitdruck
• Engagierte, proaktive und gewissenhafte Persönlichkeit mit Verantwortungsbewusstsein
• Kreativität in der Entwicklung neuer Gerichte und kulinarischer Kreationen
• Ausgeglichenheit und Ruhe in stressigen Situationen
• Ausgezeichnete Deutschkenntnisse auf C1-Niveau in Wort und Schrift

Benefits

• Faire Vergütung
• Leistungsprämie
• Treueprämien
• Personalprämien
• Feiertagszuschläge
• Kostenfreies Parken
• Individuelle Arbeitszeitmodelle
• Arbeitszeitkonten
• Jobrotation
• Herzliche Einarbeitung
• Weiterbildung
• Talentförderung
• Feedback & Entwicklungsgespräche
• Jährliches Wahlgeschenk
• Attraktive Mitarbeiterunterkünfte
• Kostenfreie Verpflegung
• Corporate Benefits
• Teamevents
• Mitarbeiter werben Mitarbeiter
• Arbeitskleidung
• Personights
• Health-Card
• Spa-Nutzung
• Bewegungs- und Vitalkonzept

Kontakt

Frau Sonja Biallas

Tel: 03465485900

Email: bewerbung@rittervonkempski.de