Ausbildung­Fachkraft­Lebensmitteltechnik­(m/w/d)­2027
Über diesen Job
Werde Fachkraft für Lebensmitteltechnik bei Schäfer's, einer Produktionstochter der EDEKA Minden-Hannover, und bringe qualitativ hochwertige Backwaren auf den Tisch! In einem familiären Arbeitsklima lernst du alles über Qualitätssicherung, hygienische Vorschriften und die Überwachung von Produktionsanlagen. Genieße eine hochwertige Ausbildung mit besten Übernahmechancen, digitalem Lernen und spannenden Azubi-Projekten. Bewirb dich jetzt und entdecke vielfältige Karriereperspektiven in der Backwarenherstellung!
Aufgaben
- Prozesse bei der Verarbeitung von Rohstoffen und der Herstellung von Backwaren überwachen und kontrollieren
- Qualitätssicherung der Produkte in der Lebensmittelherstellung durchführen
- Backwaren nach festen Rezepturen herstellen
- Hygienische Vorschriften kennenlernen und einhalten
- Produktionsanlagen einrichten und überwachen
- Herstellungsprozess kontrollieren und dokumentieren
Anforderungen
- Fundierte Kenntnisse in der Lebensmitteltechnik und der Verarbeitung von Rohstoffen.
- Erfahrung in der Qualitätssicherung von Lebensmitteln während des Herstellungsprozesses.
- Vertrautheit mit hygienischen Vorschriften und deren Einhaltung in der Produktion.
- Fähigkeit zur Einrichtung und Überwachung von Produktionsanlagen.
- Selbstständige und teamorientierte Arbeitsweise mit Verantwortungsbewusstsein.
- Technisches Verständnis und Interesse an modernen Produktionsverfahren.
- Fähigkeiten im dokumentierten Kontrollprozess zur Sicherstellung der Produktqualität.
- Engagement für hochwertige Lebensmittel und deren Herstellung.
- Planungs- und Voraussichtsfähigkeiten in Produktionsabläufen.
Benefits
- Familäres Arbeitsklima
- Gute Arbeitsbedingungen
- Umfassende Weiterbildung
- Gesundheitsangebote
- Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben
- Arbeitskleidung
- Digitales Lernen
- Azubi-Projekte
- Karriereperspektiven
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