Ausbildung­zum­Koch­(m/w/d)

Wi-Med Bergmannstrost Klinikservice GmbH
06112 Halle (Saale)
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Über diesen Job

Starte deine Karriere mit einer Ausbildung zum Koch (m/w/d) bei Wi-Med Bergmannstrost in Halle (Saale)! Hier erwartet dich ein motiviertes Team, geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag und eine attraktive Ausbildungsvergütung ab 1.000 € Brutto pro Monat. Du wirst in der hauseigenen Küche gesunde, ausgewogene Mahlzeiten zubereiten und dabei auf regionale Produkte setzen. Profitiere von 30 Tagen Urlaub, kostenlosen Speisen und Getränken sowie einer wertschätzenden Unternehmenskultur. Werde Teil unseres Kliniklebens und entdecke echtes Handwerk!

Aufgaben

  • Planung und Zubereitung von Speisen
  • Hygiene im Umgang mit Lebensmitteln und am Arbeitsplatz sicherstellen
  • Kalkulation von Mengen und Kosten sowie Vergleich von Preisen und Qualität
  • Prüfung von Lieferbedingungen und Lagerung von Lebensmitteln
  • Organisation von Veranstaltungen
  • Durchführung regelmäßiger Kochevents
  • Einblicke in die Diätküche und spezielle Kostformen erhalten
  • Teilnahme an Verkostungen und Produkttests

Anforderungen

  • Gute Kenntnisse in der Zubereitung gesunder und ausgewogener Mahlzeiten unter Verwendung regionaler und saisonaler Produkte
  • Hohe persönliche Belastbarkeit und Flexibilität im Umgang mit wechselnden Arbeitsanforderungen
  • Sicherer Umgang mit Hygienevorschriften und Lebensmittelstandards in der Küche
  • Verantwortungsvolle Planung und Organisation von Speisen und Veranstaltungen
  • Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten und Teamgeist im Umgang mit Kollegen und Patienten
  • Fähigkeit zur Kalkulation von Mengen und Kosten sowie zur Preis- und Qualitätsbewertung von Lebensmitteln
  • Interesse und Bereitschaft zur Teilnahme an Workshops, Verkostungen und Produkttests
  • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift zur Kommunikation im Team und mit Gästen

Benefits

  • 30 Tage Urlaub
  • Ausbildungsvergütung
  • Geregelte Arbeitszeiten
  • Hausinterne Verpflegung
  • Gestellte Arbeitskleidung
  • Wertschätzende Unternehmenskultur
  • Mitarbeitervorteile
  • Jobticket
  • Betriebsärztliche Betreuung
  • Sport- und Präventionsangebote

Kontakt

Frau Trang Nguyen-Siegmund

Tel: 034547076224

Email: karriere@wimed-halle.de

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