Chef­de­Rang­(m/​w/​d)

Über diesen Job

Werde Chef de Rang (m/w/d) im Hotel & Spa Suiten FreiWerk und gestalte unvergessliche kulinarische Erlebnisse in unserem modernen Restaurant „20Zwanzig“ mit atemberaubendem Ausblick auf Stolberg. Du bist Gastgeber aus Leidenschaft, hast ein Auge für Details und schätzt die Vielfalt flexibler Arbeitszeiten? Dann erwartet dich ein engagiertes Team, das Wertschätzung, Entwicklung und Gemeinschaft lebt, sowie attraktive Benefits wie faire Vergütung, Weiterbildungsmöglichkeiten und Teamevents. Bewirb dich jetzt und werde Teil unserer Hotelfamilie!

Aufgaben

• Gäste aufmerksam und herzlich begrüßen und betreuen
• Eine Station eigenständig führen und für einen reibungslosen Ablauf im à-la-carte- und Menüservice sorgen
• Empfehlungen zu Speisen und Getränken aussprechen und für das Wohlbefinden der Gäste sorgen
• Auszubildende im Servicealltag begleiten und Wissen weitergeben
• Mise-en-place, Ordnung und Servicequalität sicherstellen

Anforderungen

• Hervorragende Servicefähigkeiten und Liebe zum Detail, um Gästen ein exzellentes Erlebnis zu bieten
• Vorbildfunktion und aktive Gastgeberrolle durch Fachwissen im Gastronomiebereich
• Fähigkeit, auch in stressigen Situationen Ruhe und Ausgeglichenheit zu bewahren
• Motivation, die Begeisterung für die Arbeit auf Kollegen zu übertragen und Teamgeist zu fördern
• Flexibilität in den Arbeitszeiten, insbesondere für Schichtarbeit und an Wochenenden oder Feiertagen
• Fließende Deutschkenntnisse auf Niveau C1 in Wort und Schrift, um effektiv kommunizieren zu können
• Grundlegende Englischkenntnisse für die Basiskommunikation im Restaurant
• Erfahrung in der selbständigen Führung einer Station im à-la-carte- und Menüservice
• Kompetenz in der fachkundigen Beratung und Empfehlung von Speisen und Getränken
• Sorgfalt und Qualitätsbewusstsein in Bezug auf Mise-en-place und Servicequalität
• Mentoring-Fähigkeiten zur Begleitung und Unterstützung von Auszubildenden im Service
• Ein hohes Maß an Engagement für Werte wie Wertschätzung, Zusammenhalt und Nachhaltigkeit

Benefits

• Faire Vergütung
• Vierteljährliche Leistungsprämie
• Treueprämien
• Personalprämien
• Feiertagszuschläge
• Kostenfreies Parken
• Individuelle Arbeitszeitmodelle
• Arbeitszeitkonten
• Jobrotation
• Herzliche Einarbeitung
• Weiterbildung
• Talentförderung
• Feedback & Entwicklungsgespräche
• Jährliches Wahlgeschenk
• Attraktive Mitarbeiterunterkünfte
• Kostenfreie Verpflegung
• Corporate Benefits
• Teamevents
• Mitarbeiter werben Mitarbeiter
• Arbeitskleidung
• Personights
• Health-Card
• Spa-Nutzung
• Bewegungs- und Vitalkonzept

Kontakt

Frau Sonja Biallas

Tel: 0049346548081449

Email: bewerbung@rittervonkempski.de