MitarbeiterKüche(gn*)
Über diesen Job
Das Städtische Klinikum Dessau sucht einen Mitarbeiter für die Küche (gn*) in Vollzeit, der die Cafeteria mit hochwertigen Speisen für Patienten, Besucher und Mitarbeiter versorgt. Ideale Bewerber haben Erfahrung in der Gastronomie, ein aktuelles Gesundheitszeugnis und Kenntnisse in der Speisenlagerung sowie im HACCP-Konzept. Die Stelle bietet eine abwechslungsreiche Tätigkeit, leistungsgerechte Vergütung und zahlreiche Mitarbeiterangebote, darunter Kinderbetreuung und Betriebssport. Bewerben Sie sich jetzt und werden Sie Teil eines modernen und herzlichen Teams!
Aufgaben
- Portionierung von Patientenessen durchführen
- Grundlegende Vor- und Nachbereitungsarbeiten erledigen
- Waren für die Stationen zusammenstellen
- Unkomplizierte Speisen herstellen
- Reinigungs- und Spülarbeiten durchführen
Anforderungen
- Einschlägige Erfahrungen in der Gastronomie, insbesondere in der Küche von großen Einrichtungen oder Kliniken
- Kenntnisse in der Lagerung, Herstellung und Portionierung von Speisen sowie Getränken
- Vertrautheit mit dem HACCP-Konzept und den Richtlinien der EU-LMVH zur Lebensmittelsicherheit
- Hohes Maß an Teamfähigkeit, Flexibilität und Einsatzbereitschaft in einer dynamischen Arbeitsumgebung
- Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen, um den Betrieb aufrechtzuerhalten
- Aktuelles Gesundheitszeugnis zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit und Hygiene
- Fähigkeit zur Durchführung von Reinigungs- und Spülarbeiten in Übereinstimmung mit den Hygienevorschriften
Benefits
- Betriebseigenes Kindergarten
- Betriebssportgemeinschaft
- Leistungsgerechte Vergütung
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