Koch­/­Köchin­(w/m/d)­für­Mutter/Vater-KindKlinik­{Koch/Köchin}

Über diesen Job

Koch/Köchin (w/m/d) gesucht für die Ostseeklinik Poel, eine Mutter/Vater-Kind Einrichtung. Wenn Sie Teil eines engagierten Teams werden und Familien auf ihrem Weg in die Zukunft unterstützen möchten, sind Sie hier genau richtig. Ihre Aufgaben umfassen die Zubereitung von Speisen, die Einhaltung von Hygienestandards und die Unterstützung in der Lagerwirtschaft. Genießen Sie eine abwechslungsreiche Tätigkeit in direkter Strandlage mit flexiblen Arbeitszeiten in Vollzeit. Bewerben Sie sich jetzt und werden Sie Teil unserer hochwertigen Verpflegung!

Aufgaben

• Selbstständige Zubereitung von Fleisch-, Geflügel- und Fischgerichten sowie vegetarischen Zubereitungen
• Verantwortungsbewusste Umsetzung des HACCP- und Hygienesystems
• Unterstützende Mitarbeit in der fachgerechten Lagerwirtschaft
• Sicherstellung der hohen Qualität der Vollverpflegung der Gäste
• Abwesenheitsvertretung des Küchenleiters

Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Erfahrung in der Zubereitung von Fleisch-, Geflügel- und Fischgerichten
• Kenntnisse in der vegetarischen und veganen Kochkunst
• Verantwortungsbewusste Umsetzung von HACCP- und Hygienesystemen
• Teamarbeit und interdisziplinäre Zusammenarbeit
• Fähigkeit zur ständigen Weiterentwicklung von Verpflegungskonzepten
• Vertrautheit mit Lagerwirtschaft und Lebensmittelmanagement
• Flexibilität in der Arbeitszeitgestaltung einschließlich Schichten und Wochenenden
• Gute Kommunikationsfähigkeiten im Umgang mit Gästen und Teammitgliedern
• Engagement für hohe Qualitätsstandards in der Küche

Benefits

• Einarbeitung
• Teamarbeit
• Strandlage
• abwechslungsreiche Tätigkeit

Kontakt

Herr Hagen-Volker Bendig

Tel: 00493842522113

Email: buchhaltung@ostseeklinik-poel.de