Auszubildende/r­Milchwirtschaftliche­Laborant/-in(m/w/d)
Über diesen Job
Starte deine Karriere bei frischli als milchwirtschaftlicher Laborant (m/w/d)! Wenn du Interesse an Naturwissenschaften hast, gerne mit Zahlen arbeitest und methodisch sowie eigenverantwortlich handelst, dann bist du bei uns genau richtig. Während deiner Ausbildung lernst du, den Herstellungsprozess von Milchprodukten zu überwachen und Qualitätsstandards einzuhalten. Freue dich auf eine attraktive Bezahlung, hohe Übernahmechancen und viele weitere Benefits. Bewerbe dich jetzt online!
Aufgaben
- Rohmilch sowie Zwischen- und Endprodukte auf Inhaltsstoffe und Eigenschaften überprüfen und analysieren
- Sensorische, mikrobiologische und chemische Untersuchungen durchführen
- Erzielte Ergebnisse auswerten und dokumentieren
- Lebensmittelrechtliche Vorschriften und betriebliche Standards einhalten
- Qualitätsrelevante Messverfahren überwachen und kontrollieren
- Maßnahmen zum Arbeits- und Umweltschutz sowie Hygienemaßnahmen einhalten
Anforderungen
- Interesse an naturwissenschaftlichen Fächern wie Biologie und Chemie für die Analyse von Milchprodukten
- Fähigkeit zur Durchführung von mikrobiologischen, chemischen und sensorischen Untersuchungen
- Erfahrung in der Auswertung und Dokumentation von Testergebnissen zur Qualitätssicherung
- Kenntnis der lebensmittelrechtlichen Vorschriften und betrieblichen Standards im Lebensmittelbereich
- Hohes Verantwortungs- und Hygienebewusstsein zur Einhaltung von Sicherheits- und Hygienemaßnahmen
- Sorgfältige und präzise Arbeitsweise zur Überwachung des Herstellungsprozesses von Milchprodukten
- Flexibilität und Zuverlässigkeit, um sich an wechselnde Arbeitszeiten und Schichtdienst anzupassen
- Eigeninitiative und Teamfähigkeit zur erfolgreichen Zusammenarbeit im Laborumfeld
Benefits
- Attraktive Bezahlung
- Hohe Übernahmechancen
- 30 Tage Urlaub
- Fahrtkostenzuschuss
- Betriebliche Altersvorsorge
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
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