Köchin/Koch/Küchenleiter/Gastronom
Über diesen Job
Die Waldschänke am Ochsenkopf in Kemberg sucht eine engagierte Führungskraft (m/w/d) für die Gastronomie. Sie erwartet ein familiäres Team, ein traditionsreicher Betrieb inmitten der Dübener Heide und die Möglichkeit, Verantwortung zu übernehmen und sich weiterzuentwickeln. Wenn Sie Erfahrung in der Gastronomie haben, Leidenschaft für gutes Essen mitbringen und langfristig Teil eines besonderen Hauses werden möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Aufgaben
- Abläufe in der Küche organisieren
- Team motivieren und koordinieren
- Gäste freundlich bewirten und deren Wohlbefinden sichern
- Qualität der Speisen überwachen und sicherstellen
- Selbstgemachte Kuchen und Torten für den Kaffee zubereiten
- Eisbecherkreationen zusammenstellen
- Getränkesortiment verwalten und anbieten
- Langfristige Verantwortung im Betrieb übernehmen
- Ideen zur Verbesserung des Angebots einbringen
Anforderungen
- Erfahrung in der Gastronomie und Küchenleitung
- Leidenschaft für gutes Essen und Gastfreundschaft
- Teamarbeit und Mitarbeiterführungskompetenzen
- Organisationsfähigkeit und Ablaufmanagement
- Entwicklung von kreativen Ideen für Speisen und Service
- Langfristiges Engagement und Zuverlässigkeit
- Kommunikationsfähigkeit und Kundenorientierung
- Fähigkeit, ein eingespieltes Team zu motivieren
- Erfahrung in der traditionellen Deutschen Küche
Benefits
- Familiäres Miteinander
- Sichere Bezahlung
- Raum für eigene Ideen
- Unterstützung bei Einarbeitung
- Wohnraumhilfe
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