Ausbildung­zum­Milchtechnologen­(m/w/d)­2027

Bayerische Milchindustrie eG
06917 Jessen (Elster)
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Über diesen Job

Starte deine Karriere bei der Bayerischen Milchindustrie eG in Jessen (Elster) als Auszubildender in der Produktion! Du erhältst eine praxisnahe Ausbildung in einem innovativen Unternehmen, das hochwertige Milchprodukte herstellt, und profitierst von attraktiven Vergütungen sowie umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten. Mit einem guten Realschulabschluss und Interesse an naturwissenschaftlichen Fächern bist du bei uns genau richtig. Wir bieten dir nicht nur eine langfristige Perspektive, sondern auch 30 Tage Urlaub und zahlreiche Gesundheitsförderungsmaßnahmen. Werde Teil unseres engagierten Teams und gestalte die Zukunft der Milchindustrie mit!

Aufgaben

  • Milchannahme und deren Weiterverarbeitung zu Milchprodukten
  • Steuerung komplexer Produktionsprozesse
  • Anwendung von Technologien zur Herstellung von Milchprodukten unter Berücksichtigung lebensmittelrechtlicher Vorschriften und produktspezifischer Rezepturen
  • Vorbereiten, Bedienen und Umrüsten von hochtechnisierten Produktionsanlagen
  • Anwendung von Prozessleittechniken, Störungsfeststellung und -beseitigung
  • Intensive Überwachung der Produktqualitäten
  • Beachtung strengster Hygienevorschriften in der Produktion

Anforderungen

  • Gutes Verständnis für naturwissenschaftliche Fächer wie Biologie, Chemie und Physik zur Herstellung von Milchprodukten.
  • Handwerkliches Geschick und technisches Verständnis für die Bedienung hochautomatisierter Produktionsanlagen.
  • Hohe Aufmerksamkeit für Qualität und Hygiene, insbesondere in der Lebensmittelproduktion.
  • Teamfähigkeit und Lernbereitschaft, um effektiv im Produktionsumfeld zu arbeiten.
  • Fundierte Kenntnisse in der Anwendung von Prozessleittechniken zur Steuerung Produktionsprozesse.
  • Kenntnis lebensmittelrechtlicher Vorschriften und produktspezifischer Rezepturen.
  • Fähigkeit zur Störungsfeststellung und -beseitigung in komplexen Produktionsabläufen.

Benefits

  • Betriebsarzt
  • Weiterbildungsprogramme
  • Fahrtkostenzuschuss
  • 30 Tage Urlaub
  • Sonderurlaub
  • Urlaubstage für persönliche Ereignisse
  • Bezahlte Wegezeiten
  • Bezahlte Umkleidezeiten
  • Attraktive Ausbildungsvergütung
  • Firmenfitnessangebote
  • Gesundheitstage
  • Persönlicher Gehörschutz
  • Bildschirmarbeitsplatzbrillen

Kontakt

Tel:

Email: bewerbung@bmi-eg.com

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