Leitung­Qualitätsmanagement­/­Qualitätssicherung­(m/w/d)

Fude + Serrahn Milchprodukte GmbH & Co. KG
Berlin, Niesky, Wohlmirstedt
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Über diesen Job

Leitung Qualitätsmanagement / Qualitätssicherung (m/w/d) gesucht bei Fude + Serrahn Milchprodukte GmbH & Co. KG in Berlin, Niesky und Wohlmirstedt. Übernehmen Sie spannende Aufgaben in der Qualitätssicherung, führen Sie ein HACCP-Team und entwickeln Sie das QM-System gemäß IFS Food Standards weiter. Wir bieten Ihnen einen sicheren Arbeitsplatz in der Lebensmittelbranche, attraktive Vergütung und flache Hierarchien. Bewerben Sie sich jetzt und gestalten Sie die Zukunft mit uns!

Aufgaben

  • QM-System am Standort gemäß den Vorgaben des IFS Food Standards sowie weiterer Produktstandards führen und weiterentwickeln
  • Zertifizierungs- und Kundenaudits vorbereiten, durchführen und nachbereiten
  • HACCP-Team führen
  • Prozesse validieren und verifizieren
  • Spezifikationen erstellen und bearbeiten, einschließlich Kundenfragebögen und Lieferantenfreigaben
  • Mitarbeitende schulen und Erfolgskontrollen auswerten
  • Reklamationen bearbeiten
  • Interne Audits und Betriebsbegehungen durchführen
  • Korrekturmaßnahmen erstellen, auswerten und dokumentieren
  • Qualitätsrelevante Kennzahlen monatlich erstellen und dokumentieren
  • Personalplanung, Einarbeitung, Führung, Motivation und Schulung der Mitarbeiter im Betriebslabor durchführen
  • Prüfmittelüberwachung kontrollieren
  • LIMS Qualifax pflegen

Anforderungen

  • Abgeschlossenes Studium in Ernährungswissenschaften oder Lebensmitteltechnologie mit Erfahrung im Qualitätsmanagement
  • Erfahrung in der Durchführung von Audits in der Lebensmittelbranche, speziell im Bereich der Milchwirtschaft
  • Fundierte Kenntnisse der IFS Food Standards, Kosher, Halal, VLOG und V-Label Produktstandards
  • Fähigkeit zur Führung und Weiterentwicklung von Qualitätsmanagementsystemen
  • Kompetenz in der Validierung und Verifizierung von Produktionsprozessen
  • Erfahrung in der Erstellung und Bearbeitung von Produktspezifikationen und Kundenfragebögen
  • Starke analytische und eigenständige Arbeitsweise gepaart mit hohem Qualitätsbewusstsein
  • Gute kommunikative Fähigkeiten zur Schulung und Motivation von Mitarbeitern
  • Sichere Handhabung gängiger Office-Anwendungen und LIMS Qualifax
  • Gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Benefits

  • Attraktive Vergütung
  • Flache Hierarchien
  • Sicherer Arbeitsplatz

Kontakt

Tel: 04030088300

Email: bewerbung@fsmilch.de

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