Koch­(m/w/d)

Mühlenhotel Halle-Leipzig
Landsberg
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Über diesen Job

Zur Verstärkung unseres Küchenteams im Mühlenhotel Halle-Leipzig suchen wir ab sofort einen Koch (m/w/d). In dieser Position bereitest du gemeinsam mit deinem Team frische Speisen für das Restaurant sowie für Bankett- und Veranstaltungsbereiche zu. Du bringst deine Ideen ein, arbeitest zuverlässig und hygienisch und bist Teil eines engagierten Teams. Wir bieten dir eine unbefristete Anstellung, übertarifliche Vergütung, geregelte Arbeitszeiten und Entwicklungsmöglichkeiten in einem familiären Arbeitsumfeld.

Aufgaben

  • Zubereitung von Speisen im à-la-carte- und Bankett- und Veranstaltungsbereich
  • Mitarbeit bei der Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen und Events
  • Vorbereitung von Mise en Place und Organisation der täglichen Küchenabläufe
  • Sicherstellung eines fachgerechten, wirtschaftlichen und hygienischen Umgangs mit Lebensmitteln
  • Zusammenarbeit mit Service und anderen Abteilungen
  • Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards

Anforderungen

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder gleichwertige Erfahrung im Gastronomiebereich
  • Leidenschaft für gutes Essen und die Verwendung hochwertiger Produkte
  • Erfahrung in der Zubereitung von Speisen im à-la-carte-Bereich sowie für Veranstaltungen und Bankette
  • Fähigkeit zur Organisation und Vorbereitung von Mise en Place für einen reibungslosen Küchenablauf
  • Kenntnisse über die Einhaltung und Kontrolle von Qualitäts- und Hygienestandards in der Küche
  • Teamfähigkeit und die Fähigkeit zur Zusammenarbeit mit Service und anderen Abteilungen
  • Zuverlässigkeit und Belastbarkeit in einem dynamischen gastronomischen Umfeld
  • Motivation zur kontinuierlichen Weiterbildung und Entwicklung in der Kochkunst

Benefits

  • Übertarifliche Vergütung
  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Geregelte Arbeitszeiten
  • Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung
  • Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
  • Mitarbeiterrabatte
  • Entwicklungsmöglichkeiten
  • Familienfreundliche Arbeitsatmosphäre

Kontakt

Tel: 004934557500

Email: personal-muehlenhotel-halle@proton.me

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