Ausbildung­zum­Lebensmittelkontrolleur­(m/w/d)­{Bäckermeister/in/Bachelor­Professional­im­Bäcker-Handwerk}

Landkreis Anhalt-Bitterfeld
06366 Köthen (Anhalt) Sachsen-Anhalt
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Über diesen Job

Der Landkreis Anhalt-Bitterfeld sucht ab dem 01.01.2027 einen Auszubildenden zum Lebensmittelkontrolleur (m/w/d) in Vollzeit. Die 24-monatige praxisorientierte Ausbildung umfasst theoretische sowie praktische Abschnitte und endet mit einer Prüfung, die zur Ausübung des Berufs berechtigt. Nach erfolgreichem Abschluss bestehen gute Übernahmechancen in ein unbefristetes Arbeitsverhältnis. Bewerbungen sind bis zum 04.09.2026 über das Bewerberportal möglich.

Aufgaben

  • Überwachung des Verkehrs mit Lebensmitteln, Lebensmittel-Zusatzstoffen, kosmetischen Mitteln und Bedarfsgegenständen sowie Tabakerzeugnissen
  • Durchführung von amtlichen Probenahmen in einem zugewiesenen Kontrollbereich
  • Dokumentation der Kontrolle, Probenahme und aller damit im Zusammenhang stehenden Vorgänge
  • Durchsetzung amtlicher Vollzugsmaßnahmen
  • Verbraucherberatung und Bearbeitung von Verbraucherbeschwerden
  • Überwachung von Rückrufaktionen und Schnellwarnungen

Anforderungen

  • Nachweis einer Fortbildungsprüfung nach der Handwerksordnung oder einem verwandten Lebensmittelberuf, um fundierte Kenntnisse im Bereich Lebensmittelüberwachung zu erlangen.
  • EDV-Kenntnisse, einschließlich der Fähigkeit, mit Standardsoftware und spezifischen Programmen sorgfältig und effizient zu arbeiten.
  • Hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein, um sicherzustellen, dass alle gesetzlichen Vorgaben im Bereich der Lebensmittelkontrolle eingehalten werden.
  • Starke Kommunikations- und Konfliktlösungskompetenzen, um effektiv mit Verbrauchern und anderen Mitarbeitern zu interagieren.
  • Sicheres Auftreten und die Fähigkeit, Entscheidungen durchzusetzen sowie Überzeugungsarbeit zu leisten, besonders im Umgang mit rechtlichen Aspekten.
  • Eigenständige Arbeitsweise kombiniert mit Teamfähigkeit, um sowohl in Einzelprojekten als auch in Gruppen erfolgreich zu arbeiten.
  • Physische und psychische Belastbarkeit, um Anforderungen in stressigen Situationen und unvorhergesehenen Kontrollen gerecht zu werden.
  • Flexibilität und Bereitschaft zu variablen Arbeitszeiten und Wochenendarbeit, um den Anforderungen der Lebensmittelkontrolle gerecht zu werden.
  • Führerschein der Klasse B, um Mobilität und Erreichbarkeit in verschiedenen Kontrollbereichen sicherzustellen.

Benefits

  • Betriebliche Altersversorgung
  • Betriebliches Gesundheitsmanagement
  • Flexible Arbeitszeiten
  • Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Vielseitigkeit und Verantwortung

Kontakt

Frau Melanie Dittmann

Tel: 03496601137

Email: deine.zukunft@anhalt-bitterfeld.de

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