Chef­de­Partie­(m/w/d)

Über diesen Job

Verstärken Sie unser Team als Chef de Partie (m/w/d) im Naturresort & Spa Schindelbruch in Stolberg! Arbeiten Sie in einer modernen Küche und gestalten Sie gemeinsam mit uns unvergessliche kulinarische Erlebnisse. Profitieren Sie von flexiblen Arbeitszeiten, attraktiven Benefits und einem herzlichen Arbeitsumfeld. Bewerben Sie sich jetzt und werden Sie Teil unserer gastronomischen Leidenschaft!

Aufgaben

• Das Team bei den Abläufen im à la Carte-Geschäft, bei Buffets und Menüs unterstützen
• Nachwuchskräfte kompetent anleiten und fördern
• Den Küchendirektor und den Souschef bei der Entwicklung des Speiseangebotes unterstützen
• Das Kochen nach Rezeptur konsequent umsetzen und exzellente Qualität sicherstellen

Anforderungen

• Abschluss als Koch, mit erfolgreicher Berufsausbildung und fundiertem Wissen in der Gastronomie
• Mehrjährige praktische Erfahrung in vergleichbaren Hotels und Positionen, idealerweise in der gehobenen Gastronomie
• Belastbarkeit und Teamfähigkeit, auch unter Zeitdruck für effiziente Arbeitsabläufe
• Engagierte, proaktive und gewissenhafte Persönlichkeit, die Verantwortung übernimmt
• Kreativität in der Entwicklung neuer Gerichte und kulinarischer Kreationen
• Ausgeglichenheit und Ruhe in turbulenten Zeiten, um ein harmonisches Arbeitsumfeld zu schaffen
• Deutschkenntnisse auf Niveau C1 in Wort und Schrift für klare Kommunikation im Team

Benefits

• Faire Vergütung
• Leistungsprämie
• Treueprämien
• Personalprämien
• Feiertagszuschläge
• Kostenfreies Parken
• Individuelle Arbeitszeitmodelle
• Arbeitszeitkonten
• Jobrotation
• Herzliche Einarbeitung
• Weiterbildung
• Talentförderung
• Feedback & Entwicklungsgespräche
• Jährliches Wahlgeschenk
• Attraktive Mitarbeiterunterkünfte
• Kostenfreie Verpflegung
• Corporate Benefits
• Teamevents
• Mitarbeiter werben Mitarbeiter
• Arbeitskleidung
• Personights
• Health-Card
• Spa-Nutzung
• Bewegungs- und Vitalkonzept

Kontakt

Frau Sonja Biallas

Tel: 03465485900

Email: bewerbung@rittervonkempski.de