Trainee­Zentrales­Qualitätswesen­(w/m/d)

Schwarz Produktion GmbH & Co. KG
Weißenfels Raum Halle/Leipzig
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Über diesen Job

Werde Trainee im Zentralen Qualitätswesen (w/m/d) bei Schwarz Produktion in Weißenfels und tauche ein in die Welt der Qualitätssicherung von Lebensmitteln. Du lernst die Werke und Fachbereiche kennen, führst Risikoanalysen durch und begleitest Audits. Voraussetzung ist ein abgeschlossenes Studium in einem relevanten Bereich sowie idealerweise erste Praxiserfahrung. Genieße eine attraktive Vergütung, flexible Arbeitszeiten und 30 Tage Urlaub in einem dynamischen Arbeitsumfeld.

Aufgaben

  • Kennenlernen der Werke und relevanten Fachbereiche im Unternehmen
  • Präventive und operative Qualitätssicherung der Werke und des Zentralbereichs Qualität
  • Unterstützung bei der Durchführung von Risikoanalysen sowie der Weiterentwicklung der HACCP-Konzepte
  • Mitarbeit bzw. Durchführung von qualitätsrelevanten Projekten
  • Durchführung von Werksbesuchen und Begleitung von Audits
  • Unterstützung bei der Material- und Lieferantenqualifizierung inkl. Lieferantenaudits
  • Lebensmittelrechtliche Beurteilung von Produktausstattungen und Fragestellungen
  • Erstellung und Pflege von Qualitätsauswertungen und Reportings

Anforderungen

  • Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie oder verwandten Bereichen
  • Kenntnisse in der Qualitätssicherung von Lebensmitteln, einschließlich Lebensmittelchemie und Mikrobiologie
  • Erfahrung in der Durchführung von Risikoanalysen und HACCP-Konzepten
  • Fähigkeit zur Erstellung und Pflege von Qualitätsauswertungen und Reportings
  • Teamfähigkeit sowie Anpassungsfähigkeit und Stresstoleranz in dynamischen Umgebungen
  • Sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse
  • Reisebereitschaft für Werksbesuche und Audits
  • Kenntnisse im Lebensmittelrecht und Rohstoffkunde
  • Erste Praxiserfahrung im Bereich Qualitätsmanagement in der Lebensmittelindustrie

Benefits

  • Attraktives Gehalt
  • 30 Tage Urlaub
  • Flexible Arbeitszeiten
  • Homeoffice
  • Weiterbildungsangebote
  • Mitarbeiterrestaurant
  • Betriebliches Gesundheitsmanagement

Kontakt

Tel: 034438003000

Email: info@schwarz-produktion.com

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