Koch­für­Großküche­(m/w/d)­in­Vollzeit­gesucht
Über diesen Job
Koch für Großküche (m/w/d) in Vollzeit gesucht! Werden Sie Teil der Burgenlandküche GmbH in Zeitz und gestalten Sie mit uns die Gastronomie der Zukunft. Genießen Sie planbare Arbeitszeiten, ein freundliches Team und zahlreiche Benefits wie kostenlose Getränke und betriebliche Altersvorsorge. Wenn Sie eine abgeschlossene Koch-Ausbildung und Leidenschaft für gutes Essen mitbringen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!
Aufgaben
- Verantwortung für den eigenen Posten in der Küche übernehmen und für einen reibungslosen Ablauf während der Produktion sorgen
- Kalte und warme Speisen nach Rezepturen sowie saisonalen und regionalen Anforderungen zubereiten
- Sachgemäße Lagerung der Waren gewährleisten und regelmäßig Kühltechnik und Geräte kontrollieren
- Tägliche Reinigung des Arbeitsbereichs sicherstellen
- Hohe Standards bei Qualität und Hygiene (HACCP) konsequent umsetzen und zur Weiterentwicklung der Küchenprozesse beitragen
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) in der Gastronomie
- Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
- Kenntnisse in der Zubereitung kalter und warmer Speisen
- Vertrautheit mit HACCP-Standards und Hygienerichtlinien
- Selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise
- Leidenschaft für die Gastronomie und das Kochen
- Fähigkeit zur Pflege und Kontrolle von Lagerbeständen
- Erfahrung im Arbeiten in einem Team
- Gültiger Gesundheitsausweis
- Flexibilität bei Arbeitszeiten, einschließlich Wochenendarbeit
Benefits
- Betriebliche Altersvorsorge
- Firmenevents
- Kostenlose Getränke
- Kostenfreie Arbeitskleidung
- Planbare Arbeitszeiten
- Flache Hierarchien
- Digitales Zeiterfassungssystem
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