Diät-Kochm/w/d{Diätkoch/-köchin}
Über diesen Job
Für die Magdeburger Uniklinik Service GmbH suchen wir einen engagierten Diät-Koch m/w/d. In dieser unbefristeten Vollzeitstelle sind Sie verantwortlich für die fachgerechte Zubereitung diätgerechter Speisen unter Einhaltung aller Vorschriften. Die Arbeitszeiten sind von ca. 06:30 bis 15:00 Uhr, einschließlich jedes 2. Wochenendes. Bewerbungen sind schriftlich mit Lebenslauf und Zeugnissen einzureichen.
Aufgaben
- Fachgerechte Zubereitung aller Speisen entsprechend der diätischen Anforderungen
- Einhaltung aller gesetzlichen, hygienischen und hausinternen Bestimmungen
Anforderungen
- Fachgerechte Zubereitung von Speisen gemäß diätischen Anforderungen und Vorschriften
- Einhaltung von gesetzlichen und hygienischen Bestimmungen in der Lebensmittelzubereitung
- Körperliche Belastbarkeit für das Arbeiten in der Küche unter wechselnden Bedingungen
- Vorlage eines Gesundheitszeugnisses nach IfSG §43 und Nachweis über Masernimpfung
- Abschluss als Diätkoch oder vergleichbare Ausbildung im gastronomischen Bereich
- Organisation und Planung von Arbeitsabläufen in der Diätküche
- Kenntnisse über Ernährung und spezielle Diäten zur Unterstützung von Patienten
- Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke innerhalb der Küchenmannschaft
- Flexibilität bezüglich der Arbeitszeiten, einschließlich Schicht- und Wochenendarbeit
- Vertrautheit mit Küchengeräten und -techniken zur Speisenzubereitung
Benefits
- Unbefristete Anstellung
- Vollzeitstelle
- Sozialversicherungspflichtig
- Betriebliche Altersvorsorge
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