Ausbildung­zum­Koch­(w/m/d)­-3537­{Koch/Köchin}

Klinikum Magdeburg Gemeinnützige GmbH
39130 Magdeburg Sachsen-Anhalt
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Über diesen Job

Starte Deine Karriere als Koch (w/m/d) im Klinikum Magdeburg! Ab dem 01.09.2026 erwartet Dich eine dreijährige, praxisorientierte Ausbildung in einem modernen Umfeld. Du lernst alles über die Planung und Zubereitung von Mahlzeiten unter Berücksichtigung von gesunder Ernährung und Hygienevorschriften. Freue Dich auf eine fundierte Ausbildung, ein tolles Team und attraktive Zusatzleistungen wie eine gute Vergütung, 30 Tage Urlaub und Unterstützung bei der Wohnraumsuche. Bewerbe Dich jetzt und werde Teil unserer Tradition in der Gemeinschaftsverpflegung!

Aufgaben

  • Zubereitung von Speisen für die Verpflegung der Patienten
  • Planung der Verpflegung
  • Einkauf von Lebensmitteln
  • Vorbereitung der Zutaten für die Speisenherstellung
  • Lagerhaltung von Lebensmitteln
  • Kennenlernen und Kalkulieren von Rezepten für verschiedene Gerichte
  • Einhalten der geltenden Hygienevorschriften beim Kochen
  • Berücksichtigung gesunder Ernährung sowie umwelt- und wirtschaftlicher Gesichtspunkte bei der Speisenherstellung

Anforderungen

  • Fundierte Kenntnisse in der Zubereitung und Planung von Speisen für die Gemeinschaftsverpflegung
  • Verantwortungsbewusstsein und Sorgfalt im Umgang mit Lebensmitteln unter Berücksichtigung der Hygienevorschriften
  • Teamfähigkeit und Flexibilität, um in stressigen Situationen zuverlässig zu arbeiten
  • Fähigkeit zur sorgfältigen Auswahl frischer Zutaten und deren Lagerhaltung
  • Gute Leistungen in den Fächern Deutsch, Mathe, Biologie und Chemie
  • Psychische Belastbarkeit und Fähigkeit, in einem lauten und heißen Arbeitsumfeld zu agieren
  • Sauberes und hygienisches Erscheinungsbild
  • Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit bei der Arbeit

Benefits

  • 30 Tage Urlaub
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Sonderzahlungen
  • Vermögenswirksame Leistungen
  • Wohnraumsuche Unterstützung
  • Betriebliches Gesundheitsmanagement
  • Gute Verkehrsanbindung
  • Parkmöglichkeiten
  • Abschlussprämie

Kontakt

Herr Jörg Bernicke

Tel: 00493917912430

Email: personal@klinikum-magdeburg.de

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