Bereichsleitung­Klinikgastronomie­/­Systemgastronomie­im­Krankenhaus­(m/w/d)

Über diesen Job

Werde Bereichsleitung Klinikgastronomie/Systemgastronomie (m/w/d) bei pro Care in Magdeburg und gestalte die Verpflegungskonzepte für Krankenhäuser auf Gastronomieniveau! Du entwickelst Prozesse weiter, erkennst Optimierungspotenziale und setzt auf Digitalisierung. Mit deiner gastronomischen Ausbildung und Erfahrung in der Systemgastronomie bringst du einen hohen Serviceanspruch mit. Freue dich auf ein sinnstiftendes Arbeitsumfeld, Gestaltungsspielraum und eine attraktive Vergütung. Bewirb dich jetzt und werde Teil eines engagierten Teams!

Aufgaben

• Eigenmarken entwickeln und ein klares Profil als Klinikversorger gestalten
• Prozesse und Abläufe hinterfragen sowie Optimierungspotenziale erkennen
• Effiziente, zukunftsfähige Strukturen entwickeln und Digitalisierung vorantreiben
• Marktentwicklungen und Trends in der Gastronomie verfolgen und in Konzepte umsetzen
• Mitarbeiter durch Empathie und offene Kommunikation im Change-Prozess mitnehmen
• Ansprechpartner für Klinikmanager und Führungspersonal in strategischen Fragen sein
• Transparente Reportings erstellen und neue Wachstums- und Entwicklungspotenziale entwickeln

Anforderungen

• Du hast eine gastronomische Ausbildung, idealerweise als Koch, Hotelbetriebswirt oder Systemgastronom, ergänzt um eine betriebswirtschaftliche Weiterbildung.
• Du bringst Erfahrung in der Systemgastronomie, Klinikgastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung mit und bist mit den Prozessen vertraut.
• Du hast einen hohen Serviceanspruch und bist Gastgeber aus Überzeugung, um das Wohlbefinden der Patienten und Mitarbeiter zu fördern.
• Du denkst strategisch, wirtschaftlich und prozessorientiert und entwickelst effiziente, zukunftsfähige Strukturen für die Klinikgastronomie.
• Du bist eine wertschätzende Führungskraft, die Mitarbeitende durch Empathie, offene Kommunikation und Orientierung im Wandel begleitet.
• Du baust tragfähige Beziehungen zu internen und externen Anspruchsgruppen auf und bist ein offener, überzeugender Netzwerker.
• Du verfügst über die notwendige Reisebereitschaft, um mehrere Regionen effizient zu betreuen und steuern.
• Du hast ein Gespür für Markttrends in der Gastronomie und setzt diese in moderne, zukunftsfähige Konzepte um.
• Du bist kommunikativ und kannst ein aussagekräftiges Reporting erstellen, um Transparenz in der Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung herzustellen.

Benefits

• Attraktive Vergütung
• Urlaubsregelung
• Homeoffice-Equipment
• Dienstfahrzeug
• Weiterbildungsprogramme

Kontakt

Frau Stefanie Finke

Tel: +4935144402286

Email: bewerbung@josephstift-dresden.de