AbteilungsleitungBedienthekeFleisch/Wurst/Käse(m/w/d)
Über diesen Job
Leiten Sie die Abteilung Bedientheke Fleisch, Wurst und Käse in unserem EDEKA Markt in Wernigerode! Sie sind verantwortlich für die Arbeitsprozesse, das Team und die Einhaltung betriebswirtschaftlicher Kennzahlen. Wir suchen jemanden mit Erfahrung im Einzelhandel oder Lebensmittelhandwerk, der leidenschaftlich führt und betriebswirtschaftlich denkt. Profitieren Sie von 10% Mitarbeiterrabatt und 30 Tagen Urlaub in einem starken Team. Bewerben Sie sich jetzt über WhatsApp oder unser Online-Formular!
Aufgaben
- Arbeitsprozesse im Bereich Fleisch, Wurst und Käse von der Warendisposition über die Lieferung und Lagerung bis hin zum Warenverkauf verantworten
- Einhalten betriebswirtschaftlicher Kennzahlen sicherstellen
- Inventur durchführen
- Team führen und Personaleinsatz planen
Anforderungen
- Fachkenntnisse im Bereich Fleisch, Wurst und Käse sowie deren Warendisposition
- Erfahrung in der Mitarbeiterführung und Personaleinsatzplanung
- Kenntnisse in betriebswirtschaftlichen Kennzahlen und Inventurprozessen
- Verkaufserfahrung an der Bedientheke und Kundenkommunikation
- Ausbildung im Einzelhandel oder Lebensmittelhandwerk
- Kenntnisse der Lebensmittelhygieneverordnung und Sachkundenachweis
- Empathische und kreative Einsatzplanung
- Entscheidungsfähigkeit und Eigenverantwortung
Benefits
- 10% Mitarbeiterrabatt
- 30 Tage Urlaub
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