Koch­(m/w/d)­in­der­Betriebskantine

Anhalter Fleischwaren GmbH
39261 Zerbst
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Über diesen Job

Wir suchen motivierte Küchenprofis (m/w/d) für die Anhalter Fleischwaren GmbH in Zerbst! Werden Sie Teil einer marktführenden Unternehmensgruppe und profitieren Sie von attraktiven Leistungen wie Mitarbeiterrabatten, E-Bike-Leasing und gesundheitsfördernden Angeboten. Ihre Aufgaben umfassen die kreative Zubereitung von Speisen, die Organisation des Lebensmittelbedarfs sowie die Führung des Küchenpersonals. Wenn Sie eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch haben und ein echtes Teammitglied sind, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Aufgaben

  • Kreative und qualitätsbewusste Zubereitung der Speisen für die Betriebskantine
  • Eigenverantwortliche Planung, Kalkulation und Organisation des gesamten Lebensmittelbedarfs
  • Einkauf, Bestellung und Annahme der Warenlieferungen
  • Sicherstellung einer ordnungsgemäßen Lagerung aller Lebensmittel und Speisen
  • Einhaltung und Umsetzung aller Hygiene- und Qualitätsstandards
  • Bedienung und Pflege des Kassensystems inklusive Einhaltung der Kassenrichtlinien
  • Rechnungsprüfung und Durchführung von Inventuren
  • Verantwortung für die Einsatz- und Urlaubsplanung des Teams
  • Führung und Motivation des Küchenpersonals

Anforderungen

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch mit fundierten Kenntnissen in der Lebensmittelzubereitung und -planung
  • Praktische Berufserfahrung in der Gastronomie, insbesondere in der Betriebstkantine oder ähnlichen Küchenbereichen
  • Hervorragende Kenntnisse der Hygiene- und Qualitätsstandards in der Lebensmittelverarbeitung
  • Fähigkeit zur eigenverantwortlichen Planung und Organisation des Lebensmittelbedarfs und -einkaufs
  • Erfahrung in der Führung und Motivation von Küchenpersonal zur Gewährleistung eines reibungslosen Betriebsablaufs
  • Zuverlässigkeit, Flexibilität und Eigenmotivation im dynamischen Gastronomiebereich
  • Ausgeprägte Team- und Kommunikationsfähigkeiten für die Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen und Mitarbeitern
  • Kenntnisse im Umgang mit Kassensystemen sowie in der Rechnungsprüfung und Inventur
  • Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise in einem stressigen Umfeld

Benefits

  • Mitarbeiterrabatt
  • Firmenfahrrad-Leasing
  • Firmenfitness
  • E-Bike-Leasing
  • Kostenfreie Parkplätze
  • Urlaubsgeld
  • Gesundheitsprämie
  • Kostengünstige Verpflegung
  • Kostenfreies Obst

Kontakt

Tel: 039237570

Email: info@zurmuehlen-group.com

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