Gastronomie-Koordinator(m/w/d)

Über diesen Job

Werde Gastronomie-Koordinator (m/w/d) bei der Arena Hannover Gesellschaft mbH und übernimm die Gesamtkoordination der gastronomischen Abläufe bei Veranstaltungen. Du bist die Schnittstelle zwischen Management, Catering-Partnern und internen Abteilungen und sorgst für höchste Qualitäts- und Hygienestandards. Mit deiner mehrjährigen Erfahrung in der Gastronomie und deinem Organisationstalent gestaltest du unvergessliche Events in der führenden Veranstaltungshalle der Region. Profitiere von einem attraktiven Arbeitsplatz mit vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten und betrieblicher Gesundheitsförderung.

Aufgaben

• Gesamtkoordination der gastronomischen Abläufe bei Veranstaltungen
• Schnittstelle zwischen Arena-Management, Catering-Partnern und internen Abteilungen
• Planung, Organisation und Überwachung von Food-&-Beverage-Konzepten
• Sicherstellung von Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards (HACCP)
• Personalplanung und -koordination in Zusammenarbeit mit Dienstleistern
• Waren- und Logistikplanung inkl. Bedarfsanalysen
• Vor-Ort-Ansprechpartner*in während Veranstaltungen und Events

Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Gastronomie, Hotellerie, Eventmanagement oder vergleichbar
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise im Event- oder Veranstaltungsumfeld
• Organisationstalent mit ausgeprägter Hands-on-Mentalität und starkem Bezug zur praktischen Umsetzung
• Hohe Service- und Qualitätsorientierung zur Gewährleistung eines erstklassigen Gästeerlebnisses
• Belastbarkeit sowie Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten an Abenden, Wochenenden und Feiertagen
• Kommunikationsstärke und sicheres Auftreten gegenüber Partnern und Gästen
• Gute MS-Office-Kenntnisse, insbesondere in Excel für die Planung und Auswertung
• Erfahrung mit Warenwirtschaftssystemen zur effizienten Logistik- und Warenplanung
• Verständnis für HACCP-Vorgaben zur Sicherstellung von Qualitäts- und Hygienestandards
• Teamfähigkeit und Erfahrung in der Personalplanung und -koordination

Benefits

• Attraktives Gehalt
• Betriebliche Altersvorsorge
• Dienstrad-Leasing
• Mitarbeiterrabatte
• Karriereentwicklung
• Weiterbildungsmöglichkeiten

Kontakt

Tel: 034551130

Email: info.halle@gp.ag