Koch­(m/w/d)

Über diesen Job

Koch (m/w/d) gesucht im Mühlenhotel Halle-Leipzig! Wenn du eine Leidenschaft für die Hotellerie hast und deine Fähigkeiten in einem familiären Umfeld weiterentwickeln möchtest, bist du hier genau richtig. Du bist verantwortlich für die Zubereitung von Speisen, die Organisation der Küchenabläufe und die Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen. Freue dich auf eine unbefristete Anstellung, geregelte Arbeitszeiten, kostenfreie Verpflegung und zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten in einem motivierten Team.

Aufgaben

• Zubereitung von Speisen im à-la-carte- und Bankett- und Veranstaltungsbereich
• Mitarbeit bei der Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen und Events
• Vorbereitung von Mise en Place und Organisation der täglichen Küchenabläufe
• Sicherstellung eines fachgerechten, wirtschaftlichen und hygienischen Umgangs mit Lebensmitteln
• Zusammenarbeit mit Service und anderen Abteilungen
• Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards

Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Erfahrung im Gastronomiebereich
• Leidenschaft für gutes Essen und hochwertige Produkte
• Erfahrung im à-la-carte- und im Bankett- und Veranstaltungsbereich
• Zuverlässigkeit und Belastbarkeit unter Druck
• Teamfähigkeit und Bereitschaft zur Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen
• Motivation, Neues zu lernen und sich weiterzuentwickeln
• Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards
• Organisation der täglichen Küchenabläufe und Mise en Place
• Engagement und Begeisterung für die Hotellerie
• Freundliche Kommunikation auf Augenhöhe mit Gästen und Kollegen

Benefits

• Übertarifliche Vergütung
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Geregelte Arbeitszeiten
• Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung
• Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
• Mitarbeiterrabatte
• Entwicklungsmöglichkeiten
• Familiäre Arbeitsatmosphäre

Kontakt

Tel: 034557500

Email: rezeption@muehlenhotel-halle.de