Küchenleiter(m/w/d)
Über diesen Job
Werde Küchenleiter (m/w/d) in einer modernen Betriebskantine in Klietz und übernehme die Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf der Tagesverpflegung. Du führst und motivierst ein engagiertes Küchenteam, stellst die Speisenqualität sicher und planst den Arbeitseinsatz. Wir bieten dir einen unbefristeten Arbeitsvertrag, attraktive Vergütung und Weiterbildungsmöglichkeiten in einer kollegialen Umgebung. Bewirb dich jetzt und werde Teil unseres Teams!
Aufgaben
- Verantwortung für den reibungslosen Ablauf der Tagesverpflegung in der Betriebskantine übernehmen
- Lebensmittel für die tägliche Verpflegung bestellen
- Stabile und erstklassige Speisenqualität und Frische sicherstellen
- Einhaltung aller relevanten Verordnungen für den Küchenbetrieb gewährleisten
- Das Küchenteam führen, leiten und motivieren
- Dienstpläne erstellen und den Arbeitseinsatz planen
- Persönlicher Ansprechpartner für die Kunden sein
Anforderungen
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin mit mehrjähriger Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder Gastronomie
- Erfahrung in der Führung und Motivation von Küchenteams mit einer kommunikativen und durchsetzungsfähigen Persönlichkeit
- Fähigkeit zur Gewährleistung von Speisenqualität und Frische gemäß hohen Qualitätsstandards
- Vertrautheit mit Hygieneverordnungen, Sicherheit und Arbeitsschutz im Küchenbetrieb
- Lösungsorientierte Arbeitsweise und Entscheidungsfähigkeit in stressigen Situationen
- Teamfähigkeit sowie die Fähigkeit zur Erstellung von Dienstplänen und Planung von Arbeitseinsätzen
- Freundliche Kommunikation mit Kunden und Kollegen zur Förderung eines positiven Arbeitsumfelds
- Optimierung von Prozessen und Einbringung innovativer Ideen zur Verbesserung der Abläufe
- Hohe Belastbarkeit und Flexibilität bei wechselnden Arbeitszeiten in Früh- und Spätschichten
- Engagement für kontinuierliche Weiterbildung und persönliche Weiterentwicklung
Benefits
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Attraktive Entlohnung
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Sonderleistungen
- Geregelte Arbeitszeiten
- Kostenfreie Dienstkleidung
- Fahrzeug zur Verfügung
- Vergünstigte Verpflegung
- Kostenloser Kaffee und Tee
- Firmenevents
- Gemeinsames Frühstück
- Einarbeitungszeit
- Weiterbildungsmöglichkeiten
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