Qualitätsmanagement­im­Bereich­Lebensmittelsicherheit­(HACCP)­{Lebensmittelsachverständige/r}

Alfatraining Bildungszentrum GmbH
39104 Magdeburg Sachsen-Anhalt
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Über diesen Job

alfatraining Bildungszentrum GmbH sucht engagierte Lebensmittelsachverständige (m/w/d) für den Lehrauftrag im Bereich Qualitätsmanagement und Lebensmittelsicherheit (HACCP) auf freiberuflicher Basis. Unterrichten Sie Fach- und Führungskräfte und bringen Sie Ihr Expertenwissen in einem modernen, digitalen Umfeld ein, entweder im Homeoffice oder an einem unserer Standorte. Profitieren Sie von attraktiven Beauftragungszeiten und gestalten Sie die Weiterbildung der neuen Generation! Bewerben Sie sich jetzt und werden Sie Teil eines expandierenden Unternehmens.

Aufgaben

  • Fachwissen im Bereich Lebensmittelsicherheit und Gefahrenanalysen vermitteln
  • Hygiene- und Qualitätsmanagementbeauftragte sowie Fach- und Führungskräfte unterrichten
  • Einführung in das allgemeine Qualitätsmanagement anbieten
  • Lebensmittelrecht lehren
  • Umgang mit Künstlicher Intelligenz (KI) und digitalen Werkzeugen im Arbeitsprozess schulen
  • Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP) vermitteln
  • Gefahrenanalysen durchführen
  • HACCP Konzepte aufsetzen
  • Projektarbeiten betreuen

Anforderungen

  • Fundierte Kenntnisse im Qualitätsmanagement, insbesondere im Lebensmittelsicherheitsbereich und HACCP, zur Sicherstellung von hohen Standards in der Lebensmittelindustrie.
  • Erfahrung in der Durchführung von Gefahrenanalysen sowie der Erstellung von HACCP-Konzepten zur effektiven Identifizierung und Minimierung von Risiken.
  • Kenntnisse im Lebensmittelrecht, um die gesetzlichen Anforderungen und Vorschriften in der Lebensmittelwirtschaft erfolgreich umzusetzen.
  • Fähigkeiten in der Anwendung und Vermittlung von digitalen Werkzeugen sowie Künstlicher Intelligenz (KI) zur Verbesserung betrieblicher Arbeitsprozesse.
  • Erfahrung als Trainer oder Dozent, um Fachwissen an verschiedene Zielgruppen effektiv weiterzugeben und praxisnahe Schulungen durchzuführen.
  • Kompetenz im Videopräsenzunterricht, um auch im digitalen Raum eine ansprechende und interaktive Lernumgebung zu schaffen.
  • Fähigkeiten in der Projektarbeit, um Bildungsprojekte effizient zu planen und umzusetzen sowie die entsprechenden Ziele zu erreichen.

Benefits

  • Lehraufträge
  • Attraktive Beauftragungszeiten
  • Homeoffice
  • Wohnortnahe Einsatzmöglichkeiten

Kontakt

Frau Janine Sommer

Tel: 072135450380

Email: dozenten@alfatraining.de

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