Restaurantfachmann­oder­-fachfrau(m/w/d)

Über diesen Job

Verstärke unser Team in der TIRSCHLER GmbH & Co.KG, Restaurant Seeterrasse Flechtingen! Wir suchen engagierte Restaurantfachleute, Reinigungskräfte und Köche (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit, die mit Leidenschaft für exzellenten Service und hohe Hygieneansprüche sorgen. Profitiere von übertariflicher Bezahlung, flexiblen Arbeitszeiten und einem freundlichen Team. Bewirb dich jetzt und werde Teil unseres modernen Restaurants am schönen Flechtinger Schloßsee!

Aufgaben

• Tische im Restaurant mit besonderer Aufmerksamkeit auf Hygiene und Ordnung vorbereiten
• Gäste beim Hereinkommen begrüßen
• Speisekarten des Restaurants vorlegen und Gästen bei der Auswahl von Speisen und Getränken behilflich sein
• Bestellungen aufnehmen und servieren
• Fragen beantworten oder Empfehlungen zu ergänzenden Produkten geben
• Mit anderen Kellnern und dem Personal in der Küche zusammenarbeiten
• Mit Beschwerden oder Problemen in einer positiven Art umgehen
• Mit dem Kassensystem vertraut sein und Zahlungen entgegennehmen
• Umsetzung der Reinigungspläne nach den Hygienevorschriften
• Selbständige Planung und Umsetzung der Reinigung des Hauses
• Fachgerechter und sorgsamer Umgang mit Reinigungsmitteln
• Materialgerechte Reinigung und Pflege der Räume und des Mobiliars
• Meldung von Schäden und ggf. deren Beseitigung
• Frühzeitige Bestellung und Einkauf von Reinigungsmitteln
• Herstellung von Speisen und Desserts
• Hilfe bei Einkauf von Waren für die Zubereitung der Speisen
• Hilfe bei der Planung, Kalkulation und Erstellung der Speisekarte
• Planung der Speisenfolgen bei Menüs
• Aufrechterhaltung der Hygiene in der Küche
• Schneiden, Präparieren und Dekorieren von Zutaten und Speisen
• Qualitätskontrolle der Zutaten und Aufbewahrung der Lebensmittel

Anforderungen

• Berufserfahrung im Servicebereich, insbesondere im Restaurantgewerbe
• Beachtung von Hygiene- und Sicherheitsstandards für Sauberkeit
• Ausgezeichnete Sozialkompetenz und freundliche kommunikative Fähigkeiten
• Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit im Team
• Kenntnisse über professionelle Küchentechniken und Lebensmittelzubereitung
• Fähigkeit zur Arbeit unter Druck und in einem dynamischen Umfeld
• Organisationsfähigkeit und Pünktlichkeit in der Arbeitsweise
• Erfahrung im Umgang mit Kassensystemen und Zahlungen
• Kreativität und Geschmackssinn in der Menügestaltung
• Flexibilität in Bezug auf Arbeitszeiten, insbesondere an Wochenenden und Feiertagen

Benefits

• Zukunftssicherer Job
• Übertarifliche Bezahlung
• Betriebsferien
• Jahresurlaub
• Freundliches Team
• Flexible Arbeitszeiten

Kontakt

Tel: +49390542343

Email: kontakt@seeterrasse-flechtingen.de