Mitarbeiter:inimBereichFood&Beverage(Service/Küch
Über diesen Job
Werde Teil des Teams der Ritter von Kempski Privathotels & Resorts als Mitarbeiter:in im Bereich Food & Beverage! Genieße eine abwechslungsreiche Tätigkeit im Service oder in der Küche und profitiere von attraktiven Benefits wie fairer Vergütung, flexiblen Arbeitszeiten und umfangreichen Entwicklungsmöglichkeiten. Wenn du eine Leidenschaft für Kulinarik und Gastfreundschaft mitbringst, bewirb dich jetzt und gestalte unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste!
Aufgaben
- Gäste im Restaurant bedienen und beraten
- Speisekarten und Getränkeangebote zusammenstellen und aktualisieren
- Küchenabläufe koordinieren und optimieren
- Gerichte nach Rezepturen zubereiten und anrichten
- Hygienestandards in der Küche überwachen und einhalten
- Vorbereitung und Organisation des Arbeitsplatzes in der Küche
- Küchenhelfer anleiten und unterstützen
- Feedback von Gästen entgegennehmen und darauf reagieren
- Zusammenarbeit mit dem Servicepersonal zur Gewährleistung eines reibungslosen Betriebs
- Einkauf und Lagerung von Lebensmitteln und Getränken verwalten
- Küchenausstattung und -maschinen warten und reinigen
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie mit fundierten Kenntnissen in Betriebsabläufen
- Mehrjährige Berufserfahrung im Service oder in der Küche, idealerweise in der gehobenen Gastronomie
- Hohes Maß an Leidenschaft für Kulinarik und exzellente Gastfreundschaft mit kreativen Ideen
- Teamgeist und Zuverlässigkeit sowie eine selbstständige und organisierte Arbeitsweise
- Sehr gute Deutschkenntnisse und von Vorteil sind weitere Sprachkenntnisse für den Kundenkontakt
- Starkes Interesse an nachhaltigem Tourismus und regionalen Küche als Teil der Unternehmenswerte
- Fähigkeit in der Zusammenarbeit mit Kollegen und einem positiven Kundenservice-Ansatz
- Flexibilität in der Arbeitszeitgestaltung sowie die Bereitschaft zur Jobrotation in verschiedenen Bereichen
- Kompetenz in der Entwicklung von kreativen Menükonzepten und deren Präsentation für Gäste
- Erfahrungen in der Durchführung von Schulungen und Trainings zur Weiterbildung von Mitarbeitern
Benefits
- Faire Vergütung
- Monatliche Leistungsprämie
- Treueprämien
- Personalprämien
- Feiertagszuschläge
- Kostenfreies Parken
- Individuelle Arbeitszeitmodelle
- Arbeitszeitkonten
- Jobrotation
- Herzliche Einarbeitung
- Weiterbildung
- Talentförderung
- Feedback- und Entwicklungsgespräche
- Jährliches Wahlgeschenk
- Attraktive Mitarbeiterunterkünfte
- Kostenfreie Verpflegung
- Corporate Benefits
- Teamevents
- Mitarbeiter werben Mitarbeiter
- Arbeitskleidung
- Personights
- Health-Card
- Spa-Nutzung
- Bewegungs- und Vitalkonzept
- Vergünstigte Unterkunft
- Vergünstigte Verpflegung
- Wäscheservice
- Vergünstigungen auf Massagen
- Vergünstigungen auf Kosmetik
- Vergünstigungen auf Konsumation
- Vergünstigungen auf Urlaube
- Mitarbeiterevents
- Bonifikation
- Prämienmodelle
- Weiterbildungsprogramm
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