StellvertretendeKüchenleitung(m/w/d)für39Wochenstundengesucht
Über diesen Job
Für unser engagiertes Team in den Altenpflegeheimen "Pfaustift" und "Jeanettestift" in Bernburg suchen wir ab sofort eine stellvertretende Küchenleitung (m/w/d) in Vollzeit. Sie bringen eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und Erfahrung in einer Großküche mit? Dann erwartet Sie eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit Entwicklungsmöglichkeiten, einem festen Gehalt, betrieblicher Altersvorsorge und einem teamorientierten Arbeitsklima. Bewerben Sie sich jetzt und werden Sie Teil unserer wertvollen Arbeit für bedürftige Menschen!
Aufgaben
- Unterstützung und Vertretung der Küchenleitung
- Lebensmittelbeschaffung und -lagerung verwalten
- Qualitätssicherungsmaßnahmen umsetzen
- Einhaltung der Hygienestandards gemäß geltenden Rechtsvorschriften sicherstellen
- Überwachung der Abläufe in der Großküche für Gemeinschaftsversorgung
Anforderungen
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder in einer verwandten Fachrichtung
- Berufserfahrung in der Großküchenorganisation und Gemeinschaftsverpflegung
- Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung und -lagerung
- Umfangreiche Kenntnisse in Qualitätssicherung und Einhaltung von Hygienestandards
- Aktuelle IFSG Belehrung und Kenntnisse über rechtliche Vorschriften
- Einfühlungsvermögen und freundliches Auftreten im Umgang mit Bewohnern
- Starke Teamfähigkeit und Einsatzbereitschaft in einem dynamischen Umfeld
- Flexibilität und Bereitschaft zur Teilnahme an Fortbildungsmaßnahmen
- Identifikation mit den Werten und Zielen der Einrichtung
Benefits
- Betriebliche Weiterbildung
- Jahressonderzahlung
- Betriebliche Altersvorsorge
- Firmenevents
- Kinderzulage
- Gutes Arbeitsklima
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