Chef­de­Partie­(m/​w/​d)

Über diesen Job

Werden Sie Teil des herzlichen Teams im Hotel & Spa Suiten FreiWerk als Chef de Partie (m/w/d)! In einer modern ausgestatteten Küche unter der Leitung von Starkoch Philipp Liebisch können Sie Ihre Kreativität entfalten und unseren Gästen unvergessliche Geschmackserlebnisse bieten. Profitieren Sie von attraktiven Benefits wie fairer Vergütung, flexiblen Arbeitszeiten und umfangreichen Entwicklungsmöglichkeiten. Bewerben Sie sich jetzt und gestalten Sie gemeinsam mit uns das gastronomische Erlebnis im Südharz!

Aufgaben

• Das Team bei den Abläufen im à la Carte-Geschäft, bei Buffets und Menüs unterstützen
• Den Küchenchef und den Souschef bei der Entwicklung der Speiseangebote unterstützen
• Das Kochen nach Rezeptur konsequent umsetzen und die exzellente Qualität sicherstellen

Anforderungen

• Abschluss als Koch oder vergleichbare Ausbildung
• Belastbarkeit und Teamfähigkeit unter Zeitdruck
• Kreativität in der Entwicklung neuer Speisen
• Detailorientierung bei der Zubereitung von Gerichten
• Erfahrung im à la Carte-Geschäft und bei Buffets
• Fähigkeit zur konsequenten Umsetzung von Rezepturen
• Engagement für qualitativ hochwertige Gastronomie
• Flexibilität und Anpassungsfähigkeit in der Küchenumgebung
• Kenntnisse der gastronomischen Kunst und des bewussten Genusses
• Interesse an kontinuierlicher Weiterbildung und Talentförderung

Benefits

• Attraktive Mitarbeiterunterkünfte
• Fairer Lohn
• Feiertagszuschläge
• Fitness- und Spa-Nutzung
• Individuelle Arbeitszeitmodelle
• Jährliches Wahlgeschenk
• Jobrotation
• Kostenfreies Parken
• Kostenfreie Verpflegung
• Leistungsprämie
• Mitarbeiterengagement
• Mitarbeiter werben Mitarbeiter
• Personalprämien
• Teamevents
• Talentförderung
• Weiterbildung

Kontakt

Frau Sonja Biallas

Tel: 0049346548081449

Email: bewerbung@rittervonkempski.de