Koch­/​­Köchin­(all­gender)

Über diesen Job

Werde Teil des Maritim Hotel Magdeburg als Koch/Köchin (all gender) in einer Festanstellung in Voll- oder Teilzeit! Genieße ein tolles Team, interessante Aufgaben und eine attraktive Bezahlung. Bei uns erwarten Dich zahlreiche Benefits wie bis zu 100% Weihnachtsgeld, betriebliche Altersvorsorge und eine eigene Weiterbildungsakademie. Wenn Du eine abgeschlossene Berufsausbildung, mehrjährige Erfahrung und ein hohes Qualitätsbewusstsein mitbringst, bewirb Dich jetzt und starte Deine Karriere im Rampenlicht!

Aufgaben

• Zubereiten und Anrichten von kalten und warmen Speisen für bis zu 1.000 Personen im Veranstaltungsbereich und à la carte Geschäft
• Sicherstellung des benötigten Mise en place
• Überwachung von Qualität und Quantität der hergestellten Speisen
• Beachtung der Hygienevorschriften nach HACCP-Verordnung und dem Infektionsschutzgesetz
• Ausbilden und Coachen unserer jungen Talente

Anforderungen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin mit fundierten Kenntnissen in der Gastronomie
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Zubereitung und Präsentation von Speisen für große Gruppen
• Ausgezeichnete Kenntnisse der Hygienevorschriften nach HACCP und dem Infektionsschutzgesetz
• Hohe Qualitäts- und Verantwortungsbereitschaft in der Küche sowie zur Gewährleistung von Standards
• Gute Deutschkenntnisse und solide Englischkenntnisse zur Kommunikation im Team
• Fähigkeit zur Ausbildung und zum Coaching jüngerer Talente in der Küche
• Bereitschaft zur Schichtarbeit, insbesondere an Wochenenden und Feiertagen
• Starker Teamgeist und die Fähigkeit, effektiv in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten
• Kreativität in der Speisenzubereitung und das Einbringen von neuen Ideen
• Flexibilität und Anpassungsfähigkeit an unterschiedliche Arbeitssituationen

Benefits

• 100% Weihnachtsgeld
• Betriebliche Altersvorsorge
• Karriereentwicklung
• Maritim Academy
• Mitarbeiter-Events
• Family & Friends Rate
• Zuschuss zum Deutschlandticket
• Parkplatz

Kontakt

Frau Laura-Marie Görges

Tel: 03915949870

Email: info.mag@maritim.de