Ausbildung­zum­Milchwirtschaftlichen­Laboranten­(m/w/d)­2026­{Milchwirtschaftliche/r­Laborant/in}
Über diesen Job
Starte deine Karriere als Milchwirtschaftlicher Laborant (m/w/d) bei der Bayerischen Milchindustrie eG! In einer praxisnahen Ausbildung in Jessen (Elster) erlernst du die Analyse von Milch und Milchprodukten sowie die Durchführung von Qualitätskontrollen. Profitiere von einer attraktiven Vergütung, 30 Tagen Urlaub und umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten in einem innovativen und nachhaltigen Unternehmen. Werde Teil eines engagierten Teams und gestalte die Zukunft der Milchindustrie aktiv mit!
Aufgaben
- Untersuchung von Milch, Milchprodukten und Zusatzstoffen mit chemischen, physikalischen und mikrobiologischen Verfahren durchführen
- Durchführung von Qualitätskontrollen
- Qualitätssicherung der Produkte durchführen
- Probeentnahmen, sensorische Prüfungen und Analysen durchführen
- Auswertung und Beurteilung der Untersuchungsergebnisse vornehmen
Anforderungen
- Fundierte Kenntnisse in chemischen und physikalischen Verfahren zur Analyse von Milch und Milchprodukten
- Erfahrung in der Durchführung von Qualitätskontrollen und Qualitätssicherung
- Fähigkeit zur sensorischen Prüfung und Auswertung von Untersuchungsergebnissen
- Interesse und Freude am Umgang mit moderner Technik und Laborgeräten
- Gute Kommunikationsfähigkeiten im Team und mit anderen Abteilungen
- Analytisches Denken zur Beurteilung von Testresultaten
- Vertrautheit mit mikrobiologischen Untersuchungsmethoden
- Fähigkeit zur selbstständigen Arbeit und Organisation von Laborabläufen
- Grundlagenwissen in der Lebensmittelchemie und -technologie
- Engagement für Qualität und Nachhaltigkeit in der Produktion
Benefits
- Attraktive Ausbildungsvergütung
- Fahrtkostenzuschuss
- 30 Tage Urlaub
- Sonderurlaub
- Urlaubstage für persönliche Ereignisse
- Bezahlte Umkleidezeiten
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten
- Gesundheitsfördernde Maßnahmen
- Firmenfitnessangebote
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