Senior­Professional­Qualitätsmanagement­-Produktrisiken­&­Produktanalytik­(w/m/d)

Über diesen Job

Schwarz Produktion sucht einen Senior Professional im Qualitätsmanagement mit Schwerpunkt auf Produktrisiken und Produktanalytik. In dieser Vollzeitposition leiten Sie Risikoanalysen für Materialien und globale Lieferketten, beraten interdisziplinäre Teams und entwickeln das Food Fraud Konzept weiter. Vorausgesetzt wird ein abgeschlossenes naturwissenschaftliches Studium, mehrjährige Berufserfahrung im Lebensmittelbereich sowie exzellente Kenntnisse im Risikomanagement. Neben einem übertariflichen Gehalt und 30 Tagen Urlaub profitieren Sie von Weiterbildungsangeboten, einem Dienstwagen und der Möglichkeit, mobil zu arbeiten.

Aufgaben

• Risikoanalysen für sämtliche Materialien, Halb- und Fertigerzeugnisse durchführen
• Risikoorientierte Beratung der Fachbereiche bei der Auswahl, Zulassung, Beschaffung und Verarbeitung neuer oder kritischer Rohstoffe und Materialien
• Leitung des interdisziplinären Food Fraud Teams
• Kontinuierliche Weiterentwicklung des zentralen Food Fraud Konzepts
• Wissenschaftliche Beratung zur Sicherstellung der Produktkonformität durch Recherche und Bewertung neuester toxikologischer und analytischer Veröffentlichungen
• Ansprechpartner für die Produktanalytik, Standardisierung und Optimierung von Untersuchungsprogrammen
• Methodenvalidierung und Auswahl externer Analytik-Dienstleister durchführen
• Einarbeitung, Führung und Entwicklung von Mitarbeitenden im Qualitätsmanagement
• Teamleitung im Qualitätsmanagement vertreten

Anforderungen

• Abgeschlossenes naturwissenschaftliches Studium der (Lebensmittel-)Chemie oder eine vergleichbare Qualifikation mit idealerweise Promotion
• Mehrjährige, einschlägige Berufserfahrung im Bereich Produktqualität, Analytik oder Risikomanagement in der Lebensmittelindustrie oder Prüflabors
• Fundierte und aktuelle Kenntnisse im europäischen und internationalen Lebensmittel- und Kontaminantenrecht
• Exzellentes Know-how in Toxikologie und modernen Methoden des Risikomanagements
• Qualifikation als interner Auditor und Erfahrung in der Durchführung von Audits
• Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse sowie zielgruppenspezifische Kommunikationsstärke
• Leitung und Entwicklung von interdisziplinären Teams, insbesondere im Bereich Food Fraud
• Fähigkeit zur Durchführung von Risikoanalysen für Materialien und globale Lieferketten
• Kompetenz in der Zusammenarbeit mit verschiedenen Fachbereichen wie Qualität, Einkauf und F&E
• Reisebereitschaft von bis zu 25 % und Besitz eines PKW-Führerscheins der Klasse B

Benefits

• 30 Tage Urlaub
• Übertarifliches Gehalt
• Weiterbildungsangebote
• Dienstwagen
• Mobiles Arbeiten
• Firmenhandy
• Mitarbeiterrestaurant

Kontakt

Frau Stefanie Hribal

Tel: 034438003000

Email: info@schwarz-produktion.com