Koch(m/w/x)
Über diesen Job
Die Kochmütze GmbH & Co. KG sucht einen leidenschaftlichen Koch (m/w/x) mit Teamgeist und erster Führungserfahrung, der unsere Gäste begeistert. Profitieren Sie von flachen Hierarchien, einem sicheren Arbeitsplatz, attraktiven Arbeitszeiten ohne Abenddienste sowie vielfältigen Mitarbeiter-Benefits wie Schulungen, Personalrabatten und Gesundheitsmanagement. Werden Sie Teil eines dynamischen Familienunternehmens und gestalten Sie abwechslungsreiche Aufgaben in einem motivierten Restaurant-Team.
Aufgaben
- Herstellung von kalten und warmen Speisen
- Einhaltung sämtlicher Hygienevorschriften gemäß HACCP
- Anleitung und Unterweisung von Auszubildenden
- Einhaltung von Produktstandards und Umsetzung von internen Aktionen
- Erstellung des Speiseplans und individueller Angebote am Grillpoint, Asiapoint oder Marktküche
- Führung, Einsatz und Motivation des Restaurant-Teams
- Hochwertige Präsentation der Waren und des Restaurants
- Personaleinsatzplanung und Vorbereitung des Dienstplanes
Anforderungen
- Kochkunst mit Leidenschaft und Kreativität
- Kenntnisse in der Einhaltung von Hygienevorschriften gemäß HACCP
- Führungserfahrung und Teamleitungskompetenz
- Erfahrung in der Erstellung von Speiseplänen
- Fähigkeit zur Motivation und Teamentwicklung
- Umgang mit Produktstandards und Qualitätssicherung
- Flexibilität und Anpassungsfähigkeit an wechselnde Anforderungen
- Kundenorientierung und Servicebewusstsein
- Erfahrung im Gesundheitsmanagement am Arbeitsplatz
- Kenntnisse über abwechslungsreiche und kreative Gerichte
Benefits
- Betriebliche Altersvorsorge
- Personalrabatt
- Vergünstigtes Mittagessen
- Gesundheitsmanagement
- Flache Hierarchien
- Karrieremöglichkeiten
- Leistungsorientierte Bezahlung
Ist dir ein Fehler aufgefallen?
Teile uns mit, was nicht funktioniert hat, damit wir es schnell beheben können. Sende eine E-Mail an fachkraefte(at)img-sachsen-anhalt.de