Ausbildung2026{Fachmann/-frau-RestaurantsundVeranstaltungsgastronomie}
Über diesen Job
Das Landhotel Mehrin in Kalbe (Milde) sucht zum Ausbildungsbeginn am 01.08.2026 engagierte Bewerber für die Ausbildung zum Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie. In dieser Vollzeitausbildung erwarten dich spannende Aufgaben wie die Begrüßung von Gästen, die Gestaltung von Speisekarten sowie die Organisation besonderer Events. Eine Unterkunft wird bereitgestellt, und die Berufsschule befindet sich in Salzwedel. Bewerbungen sind ab sofort willkommen!
Aufgaben
- Decken und dekorieren von Tischen
- Gäste begrüßen und Empfehlungen für die Speise- und Getränkeauswahl geben
- Bestellungen entgegennehmen
- Speisen und Getränke servieren
- Rechnungen erstellen und kassieren
- Bei der Zusammenstellung und Gestaltung von Speisekarten mitarbeiten
- Im Etagenservice tätig sein
- Besondere Veranstaltungen wie Hochzeiten oder Bankette vorbereiten und für einen reibungslosen Ablauf sorgen
Anforderungen
- Kundenservice und Gästebetreuung mit hoher Serviceorientierung
- Kenntnisse in der Speise- und Getränkeauswahl sowie der Menügestaltung
- Fähigkeit zur Organisation und Durchführung von Veranstaltungen
- Teamarbeit und Kommunikation in einem dynamischen Umfeld
- Grundkenntnisse in Rechnungsstellung und Kassierung
- Erfahrung in der Tischdekoration und -gestaltung
- Flexibilität und Bereitschaft zur Arbeit im Schichtdienst
- Verständnis von Hygienevorschriften in der Gastronomie
- Grundlegende Kenntnisse im Etagenservice
- Interesse an der Gastronomie und Bereitschaft zur kontinuierlichen Weiterbildung
Benefits
- Unterkunft gestellt
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