Koch­(m/w/d)­{Koch/Köchin}

Über diesen Job

Die OPPM GmbH in Merseburg sucht engagierte Köche (m/w/d) für die Zubereitung von Speisen à la carte sowie kreative Mitgestaltung des Speisenangebots. Sie profitieren von einem unbefristeten Arbeitsvertrag, bis zu 30 Tagen Erholungsurlaub, Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie einer pünktlichen Gehaltszahlung. Ihr Profil umfasst eine abgeschlossene Ausbildung als Koch, Leidenschaft, Flexibilität und Kreativität. Bewerben Sie sich jetzt und werden Sie Teil eines dynamischen Teams!

Aufgaben

• Speisen à la carte zubereiten
• Vor- und Nachbereitungsarbeiten durchführen
• Beilagen zubereiten
• Fische und Fleisch filetieren
• Saisonale Küche anbieten
• Disposition, Annahme und Bereitstellung von Waren durchführen
• Kreative Mitgestaltung des Speisenangebots
• Alle Lebensmittelhygiene- und Sicherheitsvorschriften befolgen

Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikationen, um fundierte Kenntnisse in der Gastronomie zu gewährleisten.
• Leidenschaft für das Kochen und Kreativität in der Speisengestaltung, um ein ansprechendes und vielfältiges Menü zu kreieren.
• Flexibilität und Einsatzbereitschaft, um auch in hektischen Zeiten die Qualität der Speisen sicherzustellen.
• Selbstständige Arbeitsweise, um eigenverantwortlich verschiedene Kochtechniken und Zubereitungsarten anzuwenden.
• Kenntnisse in der saisonalen Küche, um frische und regionale Zutaten optimal zu nutzen.
• Fähigkeit, einen kühlen Kopf in stressigen Situationen zu bewahren und effizient zu arbeiten.
• Vertrautheit mit Lebensmittelhygiene- und Sicherheitsvorschriften, um höchste Standards in der Küche zu gewährleisten.
• Erfahrung in der Zubereitung von Speisen à la carte, um individuelle Kundenwünsche umzusetzen.
• Fähigkeit zur Annahme und Disposition von Waren, um den reibungslosen Ablauf in der Küche sicherzustellen.
• Fähigkeit, Beilagen und verschiedene Zubereitungstechniken wie Filetieren gekonnt anzuwenden.

Benefits

• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Notwendige Arbeitskleidung
• Bis zu 30 Tage Urlaub
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Mitarbeiter werben Mitarbeiter
• Kurze Kommunikationswege
• Betriebliche Altersvorsorge
• Pünktliche Gehaltszahlung
• Beste Betreuung

Kontakt

Frau Alexandra Bonitz

Tel: 034612787316

Email: bonitz-alexandra@office-personal.com