Küchenchef/Restaurantleiter(m/w/x)
Über diesen Job
Werden Sie Teil der Kochmütze GmbH & Co. KG als engagierter Koch (m/w/x) in einem dynamischen Familienunternehmen mit flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen. Nutzen Sie die Möglichkeit, ein Restaurant-Team zu führen, exzellenten Kundenservice zu gewährleisten und an abwechslungsreichen Aufgaben zu arbeiten. Profitieren Sie von einem sicheren Arbeitsplatz, attraktiven Karrieremöglichkeiten sowie Mitarbeiter-Benefits wie Personalrabatt und Gesundheitsmanagement. Begeistern Sie uns mit Ihrer Erfahrung in der Systemgastronomie und Ihrer Durchsetzungskraft!
Aufgaben
- Führung, Einsatz und Motivation des Restaurant-Teams
- Hochwertige Präsentation der Waren und des Restaurants
- Verantwortung für einen exzellenten Kundenservice und Kundenbindung
- Personaleinsatzplanung und Vorbereitung des Dienstplanes
- Absprachen von Veranstaltungen
- Wareneinkauf und Bestellung von Getränken sowie Verbrauchsmaterialien
- Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung in allen Restaurantbelangen
Anforderungen
- Erfahrung in der Systemgastronomie und fundierte Kenntnisse in der Küche
- Hervorragende Fähigkeiten in der Kundenbetreuung und Kundenbindung
- Starke Führungsqualitäten und Fähigkeit zur Teammotivation
- Sorgfältige Personaleinsatzplanung und effektive Dienstplanung
- Verantwortungsvolles Wareneinkaufsmanagement und Bestellung von Verbrauchsmaterialien
- Engagement und Belastbarkeit in einem dynamischen Arbeitsumfeld
- Wirtschaftliches Denken und Verständnis für betriebliche Abläufe
- Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten zur Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung
Benefits
- Betriebliche Altersvorsorge
- Personalrabatt
- Vergünstigtes Mittagessen
- Gesundheitsmanagement
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