Koch­mit­Restaurantleitervertretung­(w/m/d)

Deutsche Bahn AG
Berlin, Cottbus, Magdeburg, Potsdam, Seddin, Wittenberge
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Über diesen Job

Werde Teil der Deutschen Bahn AG als Koch mit Restaurantleitervertretung (w/m/d) und bringe deine Fähigkeiten in verschiedenen Standorten wie Berlin, Cottbus und Potsdam ein! Du übernimmst die Urlaubs- und Krankenvertretung, sicherst die Warenpräsentation und bist verantwortlich für die Qualität der Verpflegung. Neben einem attraktiven Gehalt und unbefristetem Arbeitsvertrag erwarten dich zahlreiche Vorteile wie Freifahrten und Vergünstigungen. Bewirb dich jetzt und gestalte mit uns die Zukunft!

Aufgaben

  • Urlaubs- und Krankenvertretung von Köchen, Küchenleiter:innen und Restaurantleiter:innen durchführen
  • Sortimentsbreite und ordnungsgemäße Warenpräsentation der Ausgabe- und Servicestationen sicherstellen
  • Rezepturen und Kalkulationen gemäß aktuellen Vorgaben erarbeiten
  • Termin- und qualitätsgerechte Fertigung und Bereitstellung von Warm- und Zwischenverpflegung verantworten
  • Warenbestände und Verbrauchsfristen überwachen sowie Warenbestellungen und Inventuren durchführen
  • Arbeitsraum, Küchen- und Ausgabebereich sowie Arbeitsmittel reinigen und desinfizieren gemäß Hygienerichtlinien

Anforderungen

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch mit mehrjähriger Berufserfahrung in der Gastronomie
  • Ausgeprägte Dienstleistungs- und Serviceorientierung, um Kunden optimal zu betreuen
  • Teamfähigkeit und Motivation zur Zusammenarbeit in einem dynamischen Umfeld
  • Fähigkeit, körperliche Herausforderungen in einem stressigen Arbeitsumfeld zu meistern
  • Gute Kommunikationsfähigkeiten, um Informationen klar und effektiv zu übermitteln
  • Organisationstalent, um Arbeitsabläufe effizient zu gestalten
  • Gute PC-Kenntnisse, insbesondere in MS Office und Kalkulationsprogrammen
  • Vertrautheit im Umgang mit Kassensystemen und Online-Bestellprogrammen
  • Kenntnisse der aktuellen Hygienerichtlinien im Gastronomiebereich
  • Fähigkeit zur Überwachung von Warenbeständen und Durchführung von Inventuren
  • Führerschein, um flexible Mobilität zwischen den Standorten zu ermöglichen

Benefits

  • 16 Freifahrten
  • Fahrvergünstigungen
  • Mitarbeiterrabatte
  • Unbefristete Arbeitsverträge
  • Gehaltspaket
  • Betriebliche Altersvorsorge

Kontakt

Tel: 030586020920

Email: konzernportal@deutschebahn.com

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