Küchenchef/Küchenleiter(m/w/d)|FrühdienstlMo-Fr{Koch/Köchin}
Über diesen Job
Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d) gesucht! Werden Sie Teil des RWS Cateringservice in Bitterfeld-Wolfen und leiten Sie ein motiviertes Küchenteam in einer Großküche für Kitas und Schulen. Genießen Sie familienfreundliche Arbeitszeiten von Montag bis Freitag, ein unbefristetes Arbeitsverhältnis mit attraktiver Vergütung ab 18 €/Stunde sowie zahlreiche Zusatzleistungen. Bewerben Sie sich jetzt unkompliziert und gestalten Sie mit uns die Essensversorgung von Kindern und Jugendlichen!
Aufgaben
- Führung und Motivation des Küchenteams in der Großküche
- Organisation der täglichen Speisenversorgung für Kitas und Schulen
- Erstellung abwechslungsreicher Speisepläne nach DGE-Richtlinien
- Mitgestaltung der Küchenabläufe, Speiseplanung und Teamorganisation
- Bestellung und Wareneinsatz sowie Budgetplanung
- Sicherstellung der Speisenqualität und der HACCP-konformen Hygienestandards
- Dienst- und Einsatzplanung
- Ansprechpartner für Kunden in und um Bitterfeld-Wolfen
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Erfahrung in der Leitung von Küchenteams, insbesondere in der Gemeinschaftsverpflegung
- Kenntnisse in HACCP und Hygienestandards
- Organisationsfähigkeit und Erfahrung in der Speisenplanung
- Führungskompetenz und Mitarbeiterkommunikation
- Budgetplanung und Kostenkontrolle
- Belastbarkeit und Stressmanagement
- Freude am Kochen für Kinder und Jugendliche
- Fähigkeit zur Erstellung abwechslungsreicher Speisepläne
- Teamorientierung und Konfliktlösungskompetenz
Benefits
- Familienfreundliche Arbeitszeiten
- Planbare Freizeit
- Unbefristeter Vertrag
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Weiterbildung
- Vergünstigte Verpflegung
- Kostenlose Getränke
- Kostenfreie Arbeitskleidung
Ist dir ein Fehler aufgefallen?
Teile uns mit, was nicht funktioniert hat, damit wir es schnell beheben können. Sende eine E-Mail an fachkraefte(at)img-sachsen-anhalt.de