Köchin/Koch(m/w/d)
Über diesen Job
Köchin / Koch (m/w/d) gesucht! Werden Sie Teil des Bundeswehr-Dienstleistungszentrums Burg und arbeiten Sie in einem unbefristeten Vollzeitverhältnis in der Truppenküche Havelberg. Sie sind verantwortlich für die Zubereitung von Mahlzeiten, die Warenannahme und die Leitung des Küchenpersonals. Profitieren Sie von einem attraktiven Gehalt nach TVöD und der Möglichkeit zur Teilnahme an Sport- und Gesundheitsprogrammen während der Arbeitszeit. Bewerben Sie sich bis zum 13.04.2026!
Aufgaben
- Mahlzeiten zubereiten
- Warenannahme durchführen
- Arbeitseinsätze des zivilen Küchenpersonals koordinieren
- Küchenleitung in Abwesenheit des Küchenmeisters übernehmen
- Maschinen und Geräte bedienen
- Aufgaben in der Geräteverwaltung wahrnehmen
- Verbrauchsmaterial sowie Schutz- und Arbeitskleidung anfordern
- Proberationen kontrollieren und lagern
- Dokumentation gemäß MEkBw durchführen
- An Aus- und Fortbildungen teilnehmen
Anforderungen
- Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin / Koch mit soliden Kenntnissen in der Lebensmittelzubereitung und -sicherheit
- Küchentauglichkeit gemäß Infektionsschutzgesetz § 42 und § 43 sowie Kenntnisse über Hygienestandards
- Bereitschaft zur Schichtarbeit sowie zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen, um den Betriebsablauf zu unterstützen
- Gute körperliche Belastbarkeit und Eignung für das Heben von Lasten zwischen 5 kg bis 20 kg ohne Hilfsmittel
- Erfahrung im Umgang mit Maschinen und Geräten in der Gastronomie zur effizienten Zubereitung von Mahlzeiten
- Fähigkeit zur Dokumentation gemäß interner Gemüse- und Probeentnahmevorgaben sowie der Bundeswehrrichtlinien
- Fahrerlaubnis der Klasse B und Bereitschaft zur Erlangung der Bundeswehr-Fahrerlaubnis B für Dienstfahrzeugnutzung
- Bereitschaft zur Teilnahme an gesundheitlichen Einstellungsfeststellungen zur Überprüfung der gesundheitlichen Eignung
Benefits
- Unbefristetes Arbeitsverhältnis
- Attraktives Gehalt
- Vollzeit- oder Teilzeitarbeit
- Sport- und Gesundheitsprogramme
Ist dir ein Fehler aufgefallen?
Teile uns mit, was nicht funktioniert hat, damit wir es schnell beheben können. Sende eine E-Mail an fachkraefte(at)img-sachsen-anhalt.de