Ausbildung­2026­{Fachmann/-frau-Restaurants­und­Veranstaltungsgastronomie}

Über diesen Job

Starte deine Karriere im Hotel & Restaurant Weißer Hirsch in Wernigerode als Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie! Ab dem 01.08.2026 bieten wir eine umfassende Ausbildung in einem familiengeführten 4-Sterne-Hotel mit überdurchschnittlicher Vergütung und spannenden Weiterbildungsmaßnahmen. Du wirst in der praktischen Bedienung und Betreuung unserer Gäste geschult und bekommst die Möglichkeit, eigenverantwortlich Veranstaltungen zu betreuen. Bewerbe dich jetzt und profitiere von einem sicheren Arbeitsplatz in einem dynamischen Umfeld!

Aufgaben

• Gäste individuell und fachgerecht bedienen und betreuen
• Gäste beraten und betreuen
• Spezialservice wie Flambieren, Tranchieren und Filettieren durchführen
• Feierlichkeiten und Tagungen eigenständig betreuen
• Kassentechnik (Touch Screen) bedienen
• An beruflichen Weiterbildungsmaßnahmen teilnehmen

Anforderungen

• Fähigkeiten in der individuellen und fachgerechten Bedienung und Betreuung von Gästen in der Gastronomie
• Kenntnisse im Spezialservice, einschließlich Flambieren, Tranchieren und Filettieren von Speisen
• Umgang mit moderner Kassentechnik, insbesondere Touch Screen-Systemen
• Erfahrung in der Organisation und Betreuung von Feierlichkeiten und Veranstaltungen
• Ausgezeichnete kommunikative Fähigkeiten im Umgang mit Kunden und Gästen
• Flexibilität und Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden, Feiertagen und im Schichtdienst
• Teamfähigkeit und die Fähigkeit, in einem familiengeführten Betrieb zu arbeiten
• Interesse an der Teilnahme an Weiterbildungsmaßnahmen wie Wein-, Bier- und Teeseminaren
• Kundenorientierung und die Fähigkeit, auf die Bedürfnisse und Wünsche der Gäste einzugehen
• Grundkenntnisse in der Gastronomie und Hotellerie durch praktische Ausbildung

Benefits

• Überdurchschnittliche Ausbildungsvergütung
• 5-Tage-Woche
• Bereitstellung von Dienstkleidung
• Weiterbildungsmaßnahmen
• Altersvorsorge
• Sonderpreise für Kurzreisen
• Gratis Parkplatz

Kontakt

Tel: 03943602020

Email: D.Wieland@hotel-weisser-hirsch.de