AusbildungFachkraftLebensmitteltechnik(m/w/d)-2026
Über diesen Job
Starte deine Karriere als Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) bei Schäfer's Backwaren GmbH, einem Unternehmen des EDEKA Verbunds! Ab dem 01.08.2026 erwartet dich eine dreijährige duale Ausbildung, in der du das Handwerk des Backens erlernst und wichtige Hygienestandards kennst. Mit modernster Technologie und digitalen Lernmöglichkeiten bieten wir dir eine hochwertige Ausbildung und beste Übernahmechancen. Bewirb dich jetzt bequem über WhatsApp oder unser Online-Formular!
Aufgaben
- Brötchen oder Backwaren nach festen Rezepturen herstellen
- Hygienische Vorschriften kennenlernen und einhalten
- Produktionsanlagen einrichten und überwachen
- Herstellungsprozess kontrollieren und dokumentieren
Anforderungen
- Kenntnisse in der Lebensmitteltechnologie und der Herstellung von Backwaren nach Rezepturen
- Vertrautheit mit hygienischen Vorschriften und deren Einhaltung während des Produktionsprozesses
- Fähigkeit zur Einrichtung und Überwachung von Produktionsanlagen für die Lebensmittelherstellung
- Qualitätskontrolle und Dokumentation des gesamten Herstellungsprozesses von Lebensmitteln
- Teamarbeit und selbstständiges Arbeiten in einem dynamischen Umfeld
- Verantwortungsbewusstsein, vorausschauendes Denken und planvolle Arbeitsweise
- Technisches Verständnis für moderne Technologien in der Lebensmittelproduktion
- Interesse an qualitativ hochwertigen Lebensmitteln und deren Verarbeitung
- Offenheit für digitales Lernen und Nutzung moderner Lernplattformen
- Engagement für berufliche und persönliche Entwicklung durch Azubi-Projekte
Benefits
- Ausbildungsvergütung
- Arbeitskleidung
- Digitales Lernen
- Projektarbeit
- Karriereentwicklung
- Berufsschule
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